بعد طريق النبيذ في القدس إلى حساء الفطر يقدم طريق النبيذ في القدس الكثير من الترف الذواقة، خاصة في الخريف، عندما يبدأ العنب بالاحمرار في الشمس. إذا سافرنا من Ormož في اتجاه Ljutomer واتجهنا نحو Miklavž، فسنرى قريبًا علامات إرشادية على طريق النبيذ الذي يؤدي عبر Kajžar إلى السائح...
بعد طريق النبيذ في القدس إلى حساء الفطر يقدم طريق النبيذ في القدس الكثير من الترف الذواقة، خاصة في الخريف، عندما يبدأ العنب بالاحمرار في الشمس. إذا سافرنا من Ormož في اتجاه Ljutomer واتجهنا نحو Miklavž، فسنرى قريبًا علامات إرشادية على طريق النبيذ المؤدي عبر Kajžar إلى مزرعة Puklavec السياحية في Zasavci. بينما يروي المسافرون الجائعون عطشهم بمياه الينابيع الصافية والباردة، التي تنبع من الغابة أسفل المنزل، تقدم المضيفة وليمة من بريلي. جميع الأطعمة محلية الصنع: يتم جمع اللحوم والخضروات والتوابل والفطر من الغابات المحيطة. يقدم Puklavčevi فطر بورسيني بطرق مختلفة: مقلي أو مشوي أو مقلي مع البيض. بجانبه الجرجير وكل شيء متبل بزيت اليقطين والخل البلسمي. دع نفسك تتفاجأ بالشانتيريل وعصيدة الحنطة السوداء، وحساء بورسيني هو عنصر أساسي في القائمة على أي حال. من المؤكد أن الحيوانات آكلة اللحوم ستسعد بلحوم التونكا أو الديك الرومي أو لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي المخبوز في فرن الخبز. يتم تقديم الخضار الموسمية والدخن أو المعكرونة مع اللحم. أولئك الذين يريدون الحلوى بعد كل هذا يمكنهم الحصول على كعك الحنطة السوداء أو لفائف اليقطين على سبيل المثال. لا يتعين عليك شرب الماء فقط مع الوجبة، فقبو Puklav مليء بالنبيذ المنتج في مزارع الكروم المحلية. نصيحة أخرى: يتماشى الفطر بشكل مذهل مع ثمر الورد المنعش حقًا.
