يعد التخزين المناسب أمرًا مهمًا جدًا لتشغيل الثلاجة بشكل سليم ولسلامة الطعام. الثلاجة التي تم ترتيبها بشكل صحيح لا تنفجر عند اللحامات، والتفاحة ليست بجانب شرائح الدجاج فيها، واللحوم الطازجة لا تستقر على الخام. الفاكهة ليست على الرف العلوي، والأطعمة الحساسة لا توضع أبدًا في باب الثلاجة.
قواعد تخزين الطعام في الثلاجة، يصبح تناولها سهلاً بمجرد أن تعتاد عليها. القاعدة الأولى هي أن الهواء يجب أن يدور، لذلك لا ينبغي أن تكون الثلاجة مزدحمة أبدًا. وقاعدة أخرى يجب أن نلتزم بها وهي وضع الأطعمة المبردة فقط في الثلاجة. على سبيل المثال، إذا وضعت وعاءً من الحساء الساخن في الثلاجة، فسيؤدي ذلك إلى ارتفاع درجة الحرارة وتهيئة الظروف لنمو البكتيريا. الرف العلوي هو الأكثر دفئًا في الثلاجة وبالتالي فهو الأنسب لتخزين المنتجات المحضرة مثل الجبن والزبادي والصلصات. الرف السفلي هو الأكثر برودة، لذا فهو مثالي للحوم. وفي هذه المنطقة بالتحديد يتم حفظ اللحوم والأسماك لغرض ثلاجة جورينيه درج مثبت منطقة الصفر، مما يطيل فترة نضارة اللحوم لمدة تصل إلى ثلاثة أضعاف المدة المعتادة وفي نفس الوقت يحمي الطعام الموجود في الدرج من البكتيريا. إذا كان ذلك ممكنا، قم بحفظ اللحوم في عبوتها الأصلية، ولكن بخلاف ذلك قم دائما بحفظها في الجزء السفلي من الثلاجة حتى لا تتساقط أي قطرات منها على باقي الطعام. تقنية IonAir في أحدث سلسلة من ثلاجات جورينيه جيل الأيونات على سبيل المثال، فهو يدمر ما يصل إلى 951% من الكائنات الحية الدقيقة الضارة في الثلاجة ويزيل الروائح حتى من الأطعمة الأكثر عطرية، مثل البصل. الأدراج السفلية مخصصة للفواكه والخضروات، وفي الثلاجات الحديثة، تحتوي بشكل متزايد على برامج لتنظيم الرطوبة. كما يوفر كل طراز من الجيل الجديد درج CrispZone مع HumidityControl، والذي يحافظ على مستوى الرطوبة الأمثل ويحافظ على الطعام طازجًا لفترة أطول.
أحمر الشفاه في الثلاجة؟
ثلاجة إنه ليس مفيدًا للطعام فقط، بل إن المكياج أيضًا يبدو جيدًا في الثلاجة. ينبغي تخزين المكياج في مكان مظلم وبارد. أين يمكننا أن نجد مثل هذه الظروف إلا في الثلاجة؟ تعتبر الثلاجة أفضل خزانة لحفظ أحمر الشفاه، وكحل العيون، والبودرة السائبة، وطلاء الأظافر، في حين أن الماسكارا وبعض مستحضرات التجميل الأخرى تؤدي نفس الأداء الجيد في الحمام. بالإضافة إلى المكياج، تعتبر الثلاجة مفيدة أيضًا لتخزين الأدوية. بالطبع، ليس كلها، فمعظمها يجب تخزينها في مكان جاف في درجة حرارة الغرفة. يجب تخزين الأدوية التي يجب تخزينها في درجة حرارة تتراوح بين 2 درجة مئوية و8 درجة مئوية أو بين 8 درجة مئوية و15 درجة مئوية في الثلاجة، منفصلة عن الطعام، في حاوية ذات غطاء. يجب توخي عناية خاصة لضمان عدم تجميد الأدوية.
مزيد من المعلومات في:
www.gorenje.si
