هل تساءلت يومًا عن الغرض من استخدام الشفرات المختلفة الموجودة على مبشرة المطبخ؟ تحضير الأطباق اللذيذة والجذابة فن يتطلب الأدوات الصحيحة. بالإضافة إلى أدوات المطبخ التي لا غنى عنها مثل السكاكين والمقالي والأواني ، هناك أيضًا أدوات أقل وضوحًا ولكنها لا تقل أهمية مثل المبشرة التي تساهم في إعداد وجبات رائعة.
ماذا مكشطة مطبخ بشفرات مختلفة؟ المبشرة هي أداة لا غنى عنها في كل مطبخ ، فهي تساعدنا في تحضير الطعام لأغراض مختلفة. كل جانب من جوانب الكاشطة له غرضه الخاص ويمكن استخدامه لمعالجة أنواع مختلفة من الطعام.
إنها أداة مطبخ متعددة الأغراض يمكنها توفير الكثير من الوقت وتسهيل تحضير الطعام لأغراض مختلفة. يتم استخدامه لسحق أو تقطيع أو بشر الأطعمة المختلفة. وهي مصنوعة من المعدن أو البلاستيك أو الخشب ولها نصل واحد أو أكثر من جهة تستخدم لأغراض مختلفة.
كل صفحة كشط تم تصميمه لمعالجة أنواع معينة من الطعام بكفاءة ، لذلك من المهم معرفة الغرض من كل جانب للاستفادة من مزاياه عند إعداد أطباق مختلفة.
ما الغرض من الشفرات المختلفة الموجودة على مبشرة المطبخ؟
جانب بشفرات كبيرة
تبدو الثقوب مثل القطرات. هذا الجانب مناسب لبشر الجبن الصلب والشوكولاته والفواكه والخضروات مثل الجزر والبطاطس والكوسا. عندما تُبشَّر هذه المكونات ، نحصل على جزيئات رقيقة وموحدة يمكن استخدامها في السلطات أو الطبخ أو تزيين الأطباق.
شفرات مسننة
يستخدم هذا الجانب لبشر الجبن الصلب والشوكولاتة والفواكه والخضروات ولتقطيع الأطعمة المختلفة. إنه مثالي لإعداد الطعام الذي سيتم استخدامه كزينة على طبق أو لتحضير الطعام للأطفال الذين نريد إخفاء بعض الخضروات عنهم. كما أنها تستخدم لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات ولصنع العصيدة منزلية الصنع.
شفرات ممدودة
يستخدم هذا الجانب لتقطيع الفواكه والخضروات إلى شرائح رفيعة ومتساوية. في هذا الجانب ، يمكنك تقطيع البطاطس إلى شرائح لعمل رقائق أو تحضير سلطات لذيذة وصحية مع الجزر المبشور أو الكوسة أو الخيار.
شفرات صغيرة ذات حواف حادة
إنها رائعة لبشر جبن البارميزان أو قشور الفواكه الحمضية مثل الليمون أو البرتقال أو الجير. إنها مصممة لبشر الأشياء الصغيرة - كل شيء من الشوكولاتة إلى الجبن والخضروات والأطعمة الأخرى.
