مندراك فقط

دلل نفسك في أوباتيا. يقع مطعم Le Mandrač في البلدة القديمة لبلدة الصيد الصغيرة الخلابة Volosko بالقرب من أوباتيا في كرواتيا. يقدم المطعم متعًا فريدة من نوعها مع التخصصات الطهوية في جو لطيف وحميم. صقل المالك ورئيس الطهاة Deniz Zembo مهاراته في الطهي لمدة عشر سنوات في أفضل مطاعم لندن، ثم قرر هو وزوجته جلب المأكولات الراقية أقرب إلى المنزل. تتشابك أطباقهم بين المطبخ المتوسطي والفرنسي، مع مزيج من النكهات الشرقية. تتضمن القائمة اثني عشر طبقًا تتغير حسب الموسم. لا يمكننا بأي حال من الأحوال التحدث عن المطبخ المتوسطي الكلاسيكي، حيث يتم إعداد الأسماك واللحوم والمعكرونة وكل شيء آخر بطريقة تقترب من التجارب. سيشرح لك الموظفون الودودون، الذين يرحبون بك بمجرد دخولك المطعم، مع كل طبق ما هو موجود في طبقك، وكيفية تحضيره وما هي مكوناته. ثم انغمس في المتعة. يقدم المطعم أيضًا "قائمة تذوق"، والتي تتغير أيضًا بضع مرات سنويًا، ولكنها تتكيف مع عروض الطعام اليومية في السوق. صُممت هذه القائمة لتمنحك تجربة تذوق فريدة. تتكون من خمسة عشر طبقًا صغيرًا، ويجب أن تكون مستعدًا لقضاء أربع ساعات على الأقل مع هذه القائمة. كما يُنصح بنوع مختلف من النبيذ لكل طبق، مما يزيد من متعة التذوق. عندما تحصل أخيرًا على طبق من الحلويات، تشعر أنه لا شيء سيفاجئك بعد الآن. وسرعان ما تكتشف أنهم قادرون على ذلك - فبالإضافة إلى جميع الحلويات غير التقليدية والراقية، يُحضر الشيف دينيز أيضًا حلوى مينيون الشوكولاتة بنفسه. يتميز المطعم بتجهيزاته الرائعة وتصميم طاولاته الرائع، كما ستُسعد بالمنظر الخلاب، حيث قام المالك بتزيين قاعة المدينة القديمة بحديقة زجاجية واسعة تمتد تقريبًا إلى البحر. هذا يجعل تناول وجبة ممتعة، سواءً في المساء على ضوء الشموع أو في النهار تحت أشعة الشمس، أكثر متعة. زيارة مطعم "لو ماندراك" لا تُفوّت عند زيارتك أو قضاء يوم ممتع في أوباتيا. فاجئ نفسك وأحبائك بخدمة هذا المطعم المتميزة. فريق العمل مدرب في جميع أنحاء أوروبا. واصل جولتك بنزهة على طول شاطئ البحر.