بين موستيسكارجي وكارتوسيانس من فرنيكي إلى فيرد ليست بعيدة، ولا هي بعيدة أيضًا إلى بيسترا، حيث كان هناك دير، تم تحويله لاحقًا إلى قصر. اليوم، يضم جزء من المجمع المتحف الفني لسلوفينيا مع سيارات تيتو الشهيرة، وبجانبه يقف المبنى الذي كان يقع فيه دار الميثاق. هنا ...
واضح
بين الموستسكاريين والكارثوسيين
إنه ليس بعيدًا عن فرهنيكا إلى فيرد، كما أنه ليس بعيدًا عن بيسترا، حيث كان هناك ديرًا سابقًا، تم تحويله لاحقًا إلى قصر مانور. يضم جزء من المجمع اليوم المتحف التقني لسلوفينيا الذي يعرض سيارات تيتو الشهيرة، وبجانبه يقف المبنى الذي كان في السابق دارًا للتأجير. يقع Gostilna Bistra الذي تم تجديده وافتُتح حديثًا هنا. تتنفس قرون من خلال التصميم الداخلي وتملأ المكان بشعور لطيف بالدفء المنزلي. يقدمون أطباقًا متنوعة من المعكرونة وشرائح اللحم والأطباق المشوية إلى أطباق السمك والخضروات. يتم إعطاء مكان خاص لأطباق لحم الغزال الخاصة وشرائح لحم المهر، والتي تتناسب تمامًا مع صلصة البوليطس وجبن štruklji اللذيذ. بالنسبة للوجبة الخفيفة، كعكة الكستناء الموسمية وربما كوب من عصير العنب مناسبة. ومع ذلك، من المتوقع أن تكون هذه المتعة الحقيقية قريبًا. يقوم سيد الطهي ماتياز بودبيرشيك بإعداد مجموعة من الأطباق التي كان يأكلها عمال جسر ليوبليانا ورهبان بيستريتسا لاحقًا. يُركز مطبخ موستيسكار بشكل رئيسي على لحوم الصيد وتشكيلة متنوعة من الفطر اللذيذ، بينما يُركز مطبخ كارثوسيان على الأطباق المخبوزة في الفرن، وخاصةً أسماك المياه العذبة والكثير من الخضراوات. كما يُنظم مطعم غوستيلنا بيسترا حفلات زفاف ومآدب للحفلات الخاصة الكبيرة. يُنصح بالحجز أيام الأحد.
