موسم الفراولة في إزهار كامل ولا يمر يوم دون أن نتمكن من مقاومة هذا الإغراء العطري الحلو. الفراولة هي ملكات الموسم، حيث يمكن استخدامها في وصفات مختلفة لوجبات الإفطار والحلويات والوجبات الخفيفة. نقدمها لكم اليوم على شكل وجبة فطور أو وجبة خفيفة لذيذة، على خبز مقرمش، مع الكريمة الخفيفة ونكهات العسل والفانيليا الحلوة.
نخب مع الفراولة والجبن
المكونات
- 250 جرام من الجبن الطازج (يفضل خثارة الزلال)
- عسل
- فانيلا
- 51 سلة فراولة
- السكر حسب الرغبة
- أوراق النعناع
الاتجاهات
- نغسل الفراولة ونقطعها إلى قطع صغيرة ونرشها بالسكر ونتركها حتى تخرج عصيرها.
- اخلطي الجبن مع العسل وأضيفي إليه الفانيليا، ثم امزجي كل شيء مع الجبن.
- يُقطع الخبز إلى شرائح ويُقلى في مقلاة شواء. دعها تبرد.
- أولاً، ضعي الجبن الكريمي على الخبز المخبوز، ثم ضعي عليه الفراولة وزينيه بالنعناع.
- أضف المزيد من العسل إذا رغبت في ذلك.
