هل تقسم بفطائر النوتيلا؟ إذًا عليك أيضًا تجربة الفطائر المحشوة بالنوتيلا! قم بتحضيرها باستخدام النوتيلا أثناء خبز الفطائر بدلاً من استخدامها بعد ذلك. اكتشف كيف أدناه. انها بسيطة جدا! لن تتمكن من التوقف عن تناول هذه الفطائر!
أمم، الفطائر والنوتيلا! يمكن أن يكون ألذ من فطائر بالنوتيلا؟ لم نفكر أيضًا حتى وقت قريب، ولكن بعد ذلك اكتشفنا فطائر بحشوة النوتيلا والتعرف على بُعد جديد من متعة الذواقة. توقف عن دهن النوتيلا على الفطائر المخبوزة بالفعل، لكن استخدمها بالفعل أثناء الخبز نفسه! هذه الفطائر أنها تذوب فقط في فمك.
يجب على كل أولئك الذين يريدون صنع شيء أكثر من الفطائر أن يفعلوا ذلك يجب أن تجرب هذه الوصفة. هم بالتأكيد الفطائر اللذيذة، الذي سبق لك أن أكلته. كل ما عليك فعله بشكل مختلف عن خبز الفطائر الكلاسيكي هو نعم يعجن العجينة أكثر سمكا قليلا كل عادة. عندما تسكبه على المقلاة (لا تنشر الخليط في جميع أنحاء المقلاة)، أضيفي النوتيلا إلى الطبقة السميكة من العجين ونغطيها بالعجين. عندما تنضج الفطيرة بدرجة كافية، اقلبيها وستكون الفطيرة المحشوة بالنوتيلا جاهزة.
للحصول على عرض توضيحي سهل، انظر أدناه وصفة فيديو، ونقوم أيضًا بتضمين واحدة كلاسيكية وصفة للعجين فطيرة. لجعله أكثر سمكا، أضف المزيد من الدقيق أكثر من المعتاد.
الوصفة: فطائر بحشوة النوتيلا
المقادير (8 فطائر):
- 100 غرام دقيق
- 2 بيض
- 300 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- قليل من الملح
تحضير:
ننخل الدقيق في وعاء، ونضيف إليه قليل من الملح، ونخلط المكونات جيدًا، ثم نصنع حفرة في المنتصف. اخفقي البيض وأضيفي 50 مل من الحليب وملعقة كبيرة من الزيت. ابدأ بخلط المكونات في البئر بالخلاط، وأثناء الخلط، قم بغرف الدقيق تدريجياً حول البئر. تخلط حتى يتم خلط كل الدقيق في أو للحصول على خليط سميك وناعم بدون كتل (إذا لزم الأمر، أضيفي القليل من الحليب بينهما). أثناء الخلط، اسكبي بقية الحليب ببطء في الوعاء. عندما تصبح العجينة ناعمة وسائلة، توقف عن الخلط. يجب أن تكون العجينة سائلة وليست مائية. في هذه الحالة، أضف المزيد من الدقيق. نترك العجينة لترتاح لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل الخبز، حتى تنتفخ حبيبات النشا الموجودة في السائل، ونخلطها جيداً مرة أخرى قبل الخبز.
