هذا المشروب الحلو والدافئ والحار جعل العديد من الآخرين يشعرون بالجنون أيضًا. Glögg هو مشروب كحولي شتوي من السويد يسحر بالروائح والتوابل الفائقة والتوهج الدافئ للنبيذ الجيد. المشروب سهل التحضير ومثالي للاجتماعات الشتوية.
Glögg مشروب عطري شتوي
المكونات
- 1 زجاجة من النبيذ الاحمر
- 1 ونصف كوب بوربون أو فودكا
- نصف كوب من السكر
- 2 ملعقة كبيرة قشر البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 1 ملعقة كبيرة هيل
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- 1 عود قرفة
- 8 فصوص
- 2 ملعقة كبيرة من اللوز المقشر
الاتجاهات
- يُمزج النبيذ والبوربون أو الفودكا والسكر وقشر البرتقال والزبيب والهيل والزنجبيل والقرفة والقرنفل في قدر.
- يُطهى لمدة تتراوح بين دقيقتين وخمس دقائق على نار خفيفة.
- أخرجه من الموقد واتركه لمدة ساعة.
- بعد ذلك، قم بتصفية كل البهارات الموجودة في القطعة.
- أعيدي تسخين المشروب وقدميه في أكواب وأضيفي إليه بعض الزبيب واللوز وشريحة برتقال واستمتعي بالمشروب.
