هل سبق لك أن حاولت صنع توست بالثوم؟ هذا الطبق اللذيذ ، الذي يحتوي على قشرة مقرمشة وقلب ناعم ، هو إضافة مثالية إلى الغداء أو العشاء.
خبز الثوم المحمص رائع وجبة خفيفةوالتي يمكن تقديمها مع صلصة البيستو أو الحمص أو الصلصة من اختيارك. يمكنك أيضًا إضافته إلى أطباق مثل المعكرونة أو الحساء أو السلطات.
عند اختيار الخبز ، يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الخبز ، مثل الرغيف الفرنسي أو خبز الشياباتا أو خبز القمح الكامل. يمكنك أيضًا إضافة توابل مختلفة مثل الزعتر أو الريحان أو البابريكا لتذوق الطعم.
مزيج من الخبز المحمص وعروض الثوم مزيج فريد من النكهات والقوام، والتي سوف ترضي حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. يعد الخبز ، الذي يتم تحميصه إلى اللون البني الذهبي ثم تغطيته بزبدة الثوم ، إضافة ممتازة لأي طبق.
بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ ، فإن خبز الثوم المحمص له أيضًا العديد من الفوائد الفوائد الصحية. يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا ويمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا وحتى السرطان. بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة المهمة لصحة القلب والأوعية الدموية.
يعد صنع خبز الثوم المحمص أمرًا بسيطًا للغاية ويمكن أن يتم ذلك في بضع دقائق فقط.
استمتع بطعمه!
خبز محمص بالثوم
المكونات
- 1 خبز فرنسي أو باغيت
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زبدة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملح للتذوق
- البقدونس المفروم الطازج (اختياري)
الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نقطع الخبز الفرنسي أو الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة ونضعها على صينية خبز.
- في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح.
- وزعي هذا الخليط على كل شريحة من الخبز حتى يتغطى بالتساوي.
- ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ومقرمش.
- نرش البقدونس المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك.
- قدميها دافئة.
