للحصول على وجبة حلوة وصحية، قم بإعداد فطائر التوت.
هذه فقط مليئة بالحديد وفيتامين C. استخدمها طازجة أو مجمدة. سوف تكون المتعة كاملة في أي حال.
كعكة بالتوت البري
المكونات
- 100 غرام من السمن
- 150 جرام سكر
- 2 بيض
- 300 مل من الزبادي اليوناني
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- قليل من الملح
- 200 جرام دقيق
- 200 جرام من التوت الأزرق
- السكر حسب الرغبة
الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- نذوب السمن ونضيف السكر حسب الرغبة.
- أضف البيض واحدا تلو الآخر، مزيج. أضيفي الزبادي ثم أضيفي الدقيق بالتدريج بمقدار ملعقة حتى يمتزج جيداً مع باقي الخليط.
- في النهاية، أضف مسحوق الخبز والملح.
- أضف التوت الأزرق إلى الكتلة.
- ثم نسكب الخليط في القوالب ونخبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 20 دقيقة.
