fbpx

Recept: borovničevi mafini

Foto: envato
Zadnjič posodobljeno: :

Če si želite sladko, a zdravo poslastico, naredite mafine, ki vsebujejo borovnice.

Le te so polne železa in vitamina C. Uporabite sveže ali zamrzjene. Užitek bo popoln v vsakem primeru.

Borovničevi mafini

  • Obroki: 8
  • Težavnost: enostavno
  • Ocena: ★★★★★
  • Natisni

Sestavine

  • 100 gramov margarine
  • 150 gramov sladkorja
  • 2 jajci
  • 300 ml grškega jogurta
  • 1 žlica pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 200 gramov moke
  • 200 gramov borovnic
  • sladkor po želji

Navodila

  1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
  2. Margarino stopimo in ji po želji primešamo sladkor.
  3. Eno za drugim dodamo jajca, zmešamo. Dodamo jogurt in nato počasi po žlicah dodajamo moko, da se dobro premeša z ostalo zmesjo.
  4. Na koncu dodamo pecilni prašek in sol.
  5. Masi dodamo borovnice.
  6. Nato zmes vlijemo v modelčke in pečemo do zlato rjave barve naslednjih 20 minut.

Z vami od leta 2004

City Magazine od leta 2004 ustvarja vsebine za urbanega nomada, ki želi dobro in hitro informacijo. Ustvarili smo preko 30.000 spletnih prispevkov in 250 tiskanih izzidov!