كيف تجمع بين طعم الشوكولاتة والموز والتوت الطازج والعنب البري في طبق واحد؟ الجواب على هذا السؤال يقدمه وصفة فطائر الشوكولاتة بالفواكه.
لا شيء يوقظك أثناء الجري أكثر من رائحة المخبوزات الطازجة الفطائروهي مغطاة بلطف بالشوكولاتة ومزينة بقطع الفاكهة اللذيذة. فطائر الشوكولاتة بالفواكه إنهم حقًا شيء مميز. فهي تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذ ونضارة الموز والحضور المنعش للتوت توت.
التحضير سهل وسريع، لذا خذ دقيقة من وقتك للاستمتاع بالطهي. اتبع الخطوات الموضحة أدناه واستمتع بتجربة لذيذة ورائعة مع فطائر الشوكولاتة والفواكه.
فطائر الشوكولاتة بالفواكه
المكونات
- 2 موز
- 2 بيض
- 50 جرام زبدة
- 8 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 120 مل حليب
- قليل من الملح
- 1 سكر فانيليا
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 200 غرام من التوت والعنب البري خلع الملابس:
- 100 مل من الكريمة الحلوة
- 100 جرام شوكولاتة
الاتجاهات
- في الخلاط، قومي بتقطيع الموز والبيض والزبدة المذابة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الحليب وسكر الفانيليا والدقيق وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا بالخلاط للحصول على عجينة موحدة.
- أضيفي الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المذابة إلى الخليط. تخلط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
- سخني مقلاة واسكبي عليها بعض الخليط، تمامًا مثل الفطائر الأمريكية. اطهيها حتى تظهر الفقاعات على جانب واحد، ثم اقلب الفطيرة واطهيها لمدة دقيقة أخرى على الجانب الآخر. كرري العملية حتى تنتهي من كمية العجين كلها.
- في هذه الأثناء، تحضير الصلصة. سخني الكريمة الحلوة وأضيفي إليها قطع الشوكولاتة حتى تحصلي على خليط الشوكولاتة الناعم.
- طبقة فطيرة، تتصدر، فطيرة، تتصدر حتى نفاد المواد. ننتهي من تزيين البان كيك بالفواكه حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استخدام الكريمة أو المربى بدلًا من طبقة الشوكولاتة.
