Wie vereint man den Geschmack von Schokolade, Bananen und frischen Himbeeren und Blaubeeren in einem Gericht? Die Antwort auf diese Frage liefert das Rezept für Schoko-Pfannkuchen mit Früchten.
Nichts macht Sie mehr zum Laufen wach als der Geruch frischer Backwaren Pfannkuchen, die sanft mit Schokolade überzogen und mit saftigen Fruchtstücken dekoriert sind. Schokoladenpfannkuchen mit Früchten sie sind wirklich etwas Besonderes. Sie vereinen den köstlichen Geschmack von Schokolade, die Frische von Bananen und die erfrischende Präsenz von Himbeeren und Blaubeeren.
Die Zubereitung ist einfach und schnell, nehmen Sie sich also einen Moment Zeit für den kulinarischen Genuss. Befolgen Sie die folgenden Schritte und zaubern Sie ein köstliches und saftiges Erlebnis mit Schokoladen-Früchte-Pfannkuchen.
Schokoladenpfannkuchen mit Früchten
Zutaten
- 2 Bananen
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 8 Esslöffel Mehl
- 120 ml Milch
- Prise Salz
- 1 Vanillezucker
- 100 g dunkle Schokolade
- 2 Esslöffel Kakao
- 200 g Himbeeren, Blaubeeren Dressing:
- 100 ml süße Sahne
- 100 g Schokolade
Anweisungen
- In einem Mixer Bananen, Eier und geschmolzene Butter zerkleinern, bis eine glatte Masse entsteht.
- Milch, Vanillezucker, Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und mit einem Mixer gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Fügen Sie der Mischung Kakao und geschmolzene dunkle Schokolade hinzu. Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Erhitzen Sie eine Pfanne und gießen Sie etwas Teig darauf, genau wie bei amerikanischen Pfannkuchen. Kochen, bis auf einer Seite Blasen erscheinen, dann den Pfannkuchen umdrehen und auf der anderen Seite eine weitere Minute backen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den gesamten Teig aufgebraucht haben.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Dressing vor. Die süße Sahne erhitzen und Schokoladenstückchen dazugeben, bis eine glatte Schokoladenmasse entsteht.
- Pfannkuchen, Belag, Pfannkuchen, Belag schichten, bis das Material aufgebraucht ist. Zum Schluss die Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten garnieren. Anstelle des Schokoladenüberzugs können Sie auch Sahne oder Marmelade verwenden.
