I den kulinariske verden er tomatsauce, Bolognese sauce og pesto blandt de mest populære tilføjelser til forskellige retter. Deres alsidighed og rige smag tager os til italienske køkkener, hvor tradition, passion og friske ingredienser flettes sammen. Men hvad skal vi gøre, når vi vil forberede disse saucer på forhånd og opbevare dem i længere tid uden at bruge fryseren?

The post Kako shraniti bolonjsko, paradižnikovo ali pesto omako v hladilniku tudi več mesecev – s preprostim trikom, ki ga poznajo le italijanske none! appeared first on City Magazine.

Kylling i flødesvampesauce er yderst velsmagende, da kyllingens smag passer perfekt til smagen af svampe og flødesovs. Svampe tilføjer dybde og intensitet af smag til retten, samtidig med at de giver ekstra tekstur.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

Når du tilbereder pasta, betragtes tomatsauce som et af de mest klassiske valg. Men hvad nu hvis du vil lave denne lækre sauce, men du simpelthen løb tør for tid til at lave den? Til sådanne tilfælde har vi udarbejdet en opskrift på tomatsauce, som du kan lave uden madlavning.

The post Recept: slastna paradižnikova omaka brez kuhanja appeared first on City Magazine.

Mange tror, at hovedingrediensen er tomat, men det er den ikke.

The post Skrivnost pristne italijanske bolonjske omake appeared first on City Magazine.

Når man tilbereder pasta, er der mange muligheder for sauce - carbonara, bolognese, men en af de mest populære typer er pesto. Få mennesker kan modstå denne sauce.

The post Recept: testenine s pesto omako appeared first on City Magazine.

Grillsæsonen er også officielt startet i den varme april. Grillede lækkerier er ikke komplette, hvis de serveres på bordet uden BBQ sauce. Du behøver ikke købe sidstnævnte i en butik, men du kan tilberede det derhjemme. Vi er sikre på, at det bliver lækrere på den måde. Her er de bedste hjemmelavede BBQ saucer.

The post Recept: najboljše domače omake za žar (BBQ-omake) appeared first on City Magazine.

Mod forventning er hjemmelavet mayonnaise ingen joke. Mayonnaise er en alsidig madvare. Hvorfor købe det, når du kan forberede det hjemme på mindre end et minut? Det siger du ikke! Har du olie, æg, salt og citron med? Så har du alt hvad du skal bruge til hjemmelavet mayonnaise! Du er aldrig stødt på en så enkel og hurtig opskrift på mayonnaise. Fra nu af vil du kun sværge til denne mayonnaise!

The post Recept: domača majoneza na hitro appeared first on City Magazine.

Vil du have hjemmelavet svampesauce til at smage som den fra restauranten? Med denne opskrift kommer du ikke kun tæt på denne smag, men også overgå den! Tror du ikke på det? Prøve det!

The post Recept: gobova omaka kot iz restavracije appeared first on City Magazine.

Tabasco sauce er dronningen af krydrede saucer. Saucen, lavet af Tabasco chili, har glædet elskere af varm mad over hele verden i næsten 150 år. Den er lavet af kun tre ingredienser, og du kan nemt tilberede den selv derhjemme.

The post Recept: domači tabasko appeared first on City Magazine.

Lær hvordan du laver ægte græsk tzatziki, en sommerlig græsk ret med pickles og yoghurt, der er klar på få minutter. Den klassiske opskrift kræver dild og hvidløg, men du kan tillade dig selv en masse kreativ selvstændighed og tilføje noget andet til pickles og yoghurt (i stedet for dild, for eksempel frisk persille).

The post Recept: pravi grški tzatziki appeared first on City Magazine.

Chili Čar Premium sauce lavet af chili dyrket i Slovenien er lavet i regi af en lille familievirksomhed og kan prale af æstetisk indpakning og en premium smag, der ikke har sin side. Opskriften på fire unikke premium saucer, som vil overbevise selv sådan en femårig, blev skabt i to lange år.

The post Čili Čar Premium: omaka iz čilijev, pridelanih v Sloveniji appeared first on City Magazine.

Simple pastasaucer er en ideel og sund løsning til at tilberede et perfekt måltid, som vi aldrig rigtig bliver trætte af. Så læs hurtigt opskrifterne og kog en af de tre bedste og nemmeste pastasaucer og varm dig selv op, mens du koger forårsruller, penne og spaghetti over en stor gryde med kogende vand.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.