Die Poke Bowl ist ein traditionelles hawaiianisches Gericht, das auf der ganzen Welt zu einem beliebten Street Food geworden ist. In diesem Artikel enthüllen wir das traditionelle Rezept und die Geschichte dieses köstlichen und gesunden Gerichts.

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Zum dritten Mal in diesem Jahr präsentiert der italienische Markt Idea Italia den Besuchern auf dem zentralen Markt von Ljubljana Köstlichkeiten aus verschiedenen italienischen Orten. Fünf Tage lang, vom 21. bis 25. November, bereiten Köche typisch italienische Gerichte für die Besucher zu. Neben dem Essen können Sie auch Handfußball spielen. Sie können auch Ihre Kinder mitbringen, da sie an lustigen und lehrreichen Spielen teilnehmen können.

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Auch in diesem Jahr werden wir feine Häppchen zu fairen Preisen genießen können. FerFud kehrt auf die slowenischen Straßen zurück, diesmal als FerFud DUEL. Und was für ein Spiel werden wir dieses Jahr erleben? Zwei Teams junger kulinarischer Talente aus dem Restaurant Sedem der Höheren Fachschule für Gastgewerbe und Tourismus Maribor und dem Kulinarischen und Tourismuszentrum Kult316 des Biotechnischen Bildungszentrums Ljubljana werden gegeneinander antreten.

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Der kulinarische Markt Odprta kuhna geht auch in Primorska bald in seine dritte Saison. Es kehrt am 13. Mai 2017 nach Koper zurück und macht vorher am Bevkovo trg in Nova Gorica Halt, wo es während der Taufsaison ein echter Hit war, und es wird sicherlich auch in diesem Jahr nicht anders sein, wenn Nova Gorica seine feiert 70. Geburtstag.

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Im vergangenen Jahr hat Kuhna na plac, eine Veranstaltung im Stil des Straßenkochens, die Veranstaltungen auf dem Domžale-Marktplatz belebt und bereichert. Die zweite Saison von Kuhne na plac steht vor der Tür, die den Besuchern wieder lokale kulinarische Spezialitäten zu erschwinglichen Preisen bieten wird. Sie wird ihren Topf am Samstag, den 1. April, wieder öffnen. Sind Sie bereit für die Köstlichkeiten, die Kuhna auf der Messe 2017 anbieten wird?

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Hood Burger, eine Snackbar, die ihre Reise 2012 in einem Wohnwagen in Vič begann, wurde in der Nazorjeva-Straße in Ljubljana eröffnet. Nach vier Jahren sind sie nun auch in der Innenstadt zu finden, auf einer der beliebtesten Straßen, der Hood Burger wieder zu altem Glanz verhelfen will.

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Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.

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Nach der Sommerpause kehrt Open Kitchen nach Celje zurück. Am 3. September 2016 und am 24. September 2016 duftet es wieder auf dem Stadtmarkt von Celje nach berauschendem Essen. Die Offene Küche im September in Celje wird von der bisher größten Anzahl von Anbietern besucht, also die Fortsetzung der kulinarischen Saison Versammlungen in der Fürstenstadt sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

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Ende Mai hat das kulinarische Event Open Kitchen Nova Gorica in seine Liste der Städte aufgenommen, neben Koper, Celje und Ljubljana, die alles zusammen „gekocht“ haben. Jetzt kommt das beliebte Street Food Festival zurück auf den Bevkovo trg, wo es am 22. Juni 2016 wieder duften wird.

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