Hood Burger, eine Snackbar, die ihre Reise 2012 in einem Wohnwagen in Vič begann, wurde in der Nazorjeva-Straße in Ljubljana eröffnet. Nach vier Jahren sind sie nun auch in der Innenstadt zu finden, auf einer der beliebtesten Straßen, der Hood Burger wieder zu altem Glanz verhelfen will.
Nazorje-Straße 4
1000 Laibach
Hood-Burger Er „zog“ vom Wohnwagen auf das Gelände um im Zentrum von Ljubljana. Keine Sorge, Snackbar in Vič, wo Hood Burger seine Geschichte begann, bleibt bestehen, ebenso wie das im Einkaufszentrum Bitcoin, wo sie seit dem Frühjahr leben. Hood Burger hat nun wieder seine Türen geöffnet in der Nazorjeva-Straße (zwischen Slovenska und Miklošičevo), wo es kürzlich auch eröffnet wurde Atelje-Restaurant (ex Fichtentempel) und wo einst die Beliebten lebten Union-Kino.
Es ist das letzte Jahrzehnt Trubel auf der Straße geschlossen, da sich der Großteil des Geschehens auf das Ufer der Ljubljanica verlagerte, und Hood Burger möchte Nazorje wieder Leben einhauchen. „Wir glauben, dass Nazorjeva ulica mehr Aufmerksamkeit verdient. Für uns stellt dies eine noch größere Herausforderung dar, da wir ihm den alten Glanz zurückgeben wollen“, sagt das Team von Hood Burger.
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Hood-Burger dufteten zum ersten Mal im Sommer in 2012 am Stand vor der Kneipe Sax in der Eipprava-Straße in Trnovo und fand bald ein Domizil vor dem Einkaufszentrum Interspar Vič, zunächst in einem Anhänger und dann in einem recycelten Versandcontainer, was für großes Aufsehen sorgte Straßenessen nach Ljubljana.
Hood Burger ist überhaupt die ersten modernen Burgerrestaurants
Galerie – Hood Burger Snackbar
Mehr Informationen:
hoodburger.si
