La mayoría de la gente elige automáticamente los tomates frescos, creyendo que son la opción más saludable. Sin embargo, las comparaciones entre tomates frescos y enlatados revelan un panorama sorprendente: algunos nutrientes clave incluso se mejoran en la versión enlatada. ¿Cómo es posible que los tomates procesados superen a los frescos en ciertos aspectos?

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¿Alguna vez has mordido un tomate y te has preguntado por qué no sabía bien? ¿Era insípido y su textura blanda y aguada? A menudo no se debe a la variedad, sino a cómo se conservó.

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¿Son realmente seguros para comer los tomates que compras? ¿Alguna vez se te ha ocurrido que quizá no sea tan natural como parece? ¿Cómo puedo comprobar si contiene pesticidas y otras sustancias nocivas?

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El camino hacia los tomates gigantes: ¡sin atajos, con los secretos de los maestros botánicos! Si piensas que tus tomates parecen dibujados por un niño con los ojos cerrados nuevamente este año, prepárate: es hora de convertir tu huerto en un estadio para estrellas gigantescas y rojas. ¡Y sí, tus vecinos susurrarán! ¡Estamos publicando - 6 secretos de los tomates gigantes!

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Los tomates han sido desde hace mucho tiempo más que un simple ingrediente de una ensalada: se han convertido en un símbolo del verano, de lo hogareño y de esa indescriptible satisfacción que se siente cuando algo crece gracias a tus dos manos. Pero si vives en la ciudad, a menudo te falta el espacio, el tiempo y, honestamente, la voluntad de tener un jardín clásico con parterres y una azada. Afortunadamente, existe una solución que combina la practicidad con la estética urbana: cultivar tomates en una maceta de plástico.

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Olvídate de las versiones compradas en la tienda: ¡prepara tu propio ketchup casero!

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¿Por qué no probar algo nuevo e innovador como verduras asadas con salsa de tomate? ¿Te imaginas los ricos sabores de las verduras asadas entrelazándose con las notas agridulces de la salsa de tomate fresco?

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Los tomates son como ese viejo amigo que todo el mundo ama: vivos, jugosos y siempre listos para darle sabor a cualquier plato. Se encuentra en ensaladas, salsas y pizzas y está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, los tomates también tienen su lado oscuro. ¿Quién hubiera pensado que podría esconder bastantes trampas para la salud?

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¿Alguna vez te has preguntado por qué los tomates se echan a perder rápidamente o pierden su sabor a pesar de una refrigeración adecuada? ¿Cómo conservar los tomates para conservarlos frescos y sabrosos durante mucho tiempo?

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Te presentamos una receta española cuya estrella principal es el atún en salsa de tomate.

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¿Sabías que puedes mantener los tomates frescos fácilmente incluso en los meses de invierno? ¿Cómo se extiende su vida útil?

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Qué harías sin las ensaladas frías, ya que son una gran comida en los días de verano. La combinación de queso feta y deliciosas verduras hará las delicias de los paladares más exigentes.

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El ketchup es un aditivo alimentario muy popular. Cuando pruebes el ketchup casero, te convencerás de que vale la pena todo el tiempo que dedicas a prepararlo, porque el sabor es incomparablemente más pleno y sabroso.

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Frutas como los tomates, pepinos y calabacines son hortalizas muy populares en nuestra dieta, por lo que tampoco deben faltar en el jardín. Necesitan mucho calor y humedad, porque son muy sensibles a las enfermedades, y su estado de salud debe controlarse regularmente y tomarse medidas oportunas.

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¿Quieres condimentar tu sopa de tomate con algo más que picatostes de pan? En lugar de pan tostado, aprende a hacer deliciosos rollos de queso con queso cheddar y tostadas.

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Ahora que la temporada de tomates frescos está en su apogeo, es hora de comerlos a tu antojo. ¿Se te han acabado las ideas para preparar esta deliciosa fruta? ¿Por qué no probar un sencillo snack de hojaldre que es bastante fácil de preparar? ¡Tenemos para ti una receta fácil pero excelente para niños de un bocadillo jugoso con tomates que vale la pena recordar!

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La celebración del Año Nuevo suele terminar con un fuerte dolor de cabeza y malestar general. El ponche festivo, los cócteles dulces y muchos "takratki", que disfrutamos la noche anterior, se convierten en un verdadero horror por la mañana. Para que el comienzo de 2015 sea lo más agradable posible, hemos preparado una lista de platos y bebidas para todos aquellos que miraron demasiado en el vaso por el Año Nuevo, que seguro ahuyentarán una desagradable resaca alcohólica.

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Este otoño, eliminemos de nuestra carta los snacks poco saludables y en lugar de los guisos grasos, los sándwiches de pan blanco y las sopas, basadas principalmente en nata, disfrutemos de una deliciosa comida caliente que aporte a nuestro organismo una generosa cantidad de vitaminas y minerales sin excesos. Grasas no saludables y carbohidratos procesados. La receta de sopa de tomate será perfecta para esto.

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En cualquier caso, la localidad de Buñol no puede calificarse de paraíso turístico, pero con motivo de la fiesta de la Tomatina, que tiene lugar cada último miércoles de agosto (este año tampoco faltaron a la tradición), se convierte en un paraíso para todos los amantes de tirar tomates. Es una verdadera masacre, excepto que en lugar de sangre, fluye jugo de tomate, y con todas las fiestas y eventos paralelos que rodean este festival de una semana, la frase "pintar la ciudad de rojo"* adquiere su significado literal.

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Tomates LUŠT frescos, jugosos, sabrosos y saludables de Prekmurje: ¿a quién no le gustan los jugosos y refrescantes tomates rojos, que en los meses más cálidos nos gusta morder o preparar de alguna manera especial? Si han crecido en nuestro suelo, "se entregan" aún más a nosotros.

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Si nuestra pareja saca lo mejor de nosotros, es una clara señal de que estamos cultivando una relación armoniosa y sana. El mismo fenómeno también lo descubrimos en el campo de la nutrición, ya que algunos de nuestros snacks favoritos se convierten en la mejor versión de sí mismos solo en parejas.

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