El otoño trae colores dorados, días más frescos y el embriagador olor de las castañas asadas, que nos acompaña en los paseos por las calles de la ciudad o en las reuniones alrededor de una fogata. Es un sabroso y nutritivo manjar otoñal que se puede disfrutar tanto en casa como al aire libre. Tradicionalmente lo cocinamos al fuego, pero a veces no tenemos la oportunidad de encender un fuego real o queremos prepararlo en la comodidad de nuestra propia casa. La buena noticia es que también puedes preparar castañas al horno, que tendrán un sabor muy parecido a las asadas a las brasas. La castaña al horno queda crujiente por fuera y suave por dentro, con ese regusto ahumado tan característico que nos recuerda al fuego y las tardes de otoño.

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El otoño es considerado la estación de las castañas, un delicioso tentempié que además tiene muchos beneficios para nuestra salud. Puede que estés acostumbrado a comprarlo en las casas que roban cada rincón de la ciudad en esta época del año, pero también puedes recogerlo y prepararlo tú mismo. Le preguntamos cómo puede asar castañas en una freidora o freidora

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¿Cómo preparar correctamente las castañas si usamos una parrilla, si usamos un horno o una sartén y cómo prepararlas en un horno de microondas?

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¿Cómo preparar las mejores castañas al horno? Aquí tienes 5 sencillos pasos para preparar una deliciosa castaña.

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La tarta de chocolate con castañas sin horno es completamente sencilla de preparar y tan deliciosa que estará en tu plato cada otoño. ¡Prueba la receta!

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¿Quieres saber la forma más rápida de pelar castañas? Dicen que una buena preparación es la mitad del trabajo hecho. Esto también se aplica a la preparación de castañas. ¿Qué hay que tener en cuenta para después pelar las castañas de la forma más fácil y rápida posible? Descúbrelo a continuación.

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¿Te gustan las castañas? No se limite a comer hervido y al horno. Las castañas son un excelente ingrediente en muchos platos. Las castañas se pueden utilizar para hacer bizcocho, ñoquis, mermelada, bizcocho...

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¿Te gustan las castañas? ¿Por qué no convertirlo en ñoquis una vez, en lugar de prepararlo siempre hervido o ¿horneado? Los ñoquis de castañas son un plato gratificante, ya que la preparación es completamente sencilla, ¡y el resultado es delicioso!

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La mermelada de castañas es una mermelada injustamente olvidada. Y como la temporada de las castañas ya está aquí - el clima húmedo y ventoso de los últimos días ya ha arrasado con las primeras castañas de los árboles, lo que significa que ya puede comenzar la recolección y el consumo de castañas - decidimos compartir contigo una deliciosa receta. ¿Por qué pelar castañas este año cuando puedes untarlas en pan? La mermelada de castañas no sólo es una excelente crema para untar, sino que también puedes utilizarla para preparar excelentes postres fuera de la temporada de castañas.

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