Privlači li vas nešto toplo, kremasto i francusko? S okusom pariške kuhinje – bez avionske karte? Ovo je francuska juha od luka!

The post Ta recept francoske čebulne juhe je Martho Stewart naredil legendarno – zdaj jo lahko pripraviš tudi ti appeared first on City Magazine.

Focaccia. Kako ga pripremiti da bude mekan, pahuljast i punog okusa?

The post Spečite najboljšo fokačo doslej – odkrili smo skrivnost puhaste teksture in popolnega okusa! appeared first on City Magazine.

Shakshuka, popularno jelo s Bliskog istoka, pravi je kulinarski užitak koji spaja jednostavne sastojke u eksploziju okusa. Tradicionalno se poslužuje za doručak ili užinu, ovo jelo kombinira poširana jaja u umaku od rajčice, paprike, češnjaka i začina. Iako izgleda impresivno, Shakshuka je iznenađujuće jednostavna za napraviti, što je čini savršenim izborom za one dane kada želite nešto posebno, ali jednostavno.

The post Recept: Shakshuka, priljubljena jed iz Bližnjega vzhoda appeared first on City Magazine.

Azijska kuhinja - savršen chicken chow mein kakav se poslužuje u najboljim azijskim restoranima.

The post Recept: piščančji Chow Mein, okusna azijska klasika na vašem krožniku appeared first on City Magazine.

Tražite jednostavan, ali sofisticiran recept koji možete brzo pripremiti kod kuće? Gordon Ramsay, svjetski poznati kuhar, predstavlja svoj recept za chicken cacciatore.

The post Recept: piščančji cacciatore, enostavna italijanska jed po receptu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

Rezanci u sečuanskom stilu svestrano su i ukusno jelo koje kombinira bogat, orašasti okus sezama s odvažnom, pikantnom notom sečuanske kuhinje.

The post Recept: enostavni rezanci na sichuanski način appeared first on City Magazine.

Što japansku tortu od sira čini tako jedinstvenom?

The post Recept: Japonski souffle cheesecake ali “Cotton Cake” appeared first on City Magazine.

Jeste li ikada čuli za prekrasan indijski Naan kruh? Probajte i prepustite se čarima indijskih okusa.

The post Recept: Naan kruh, indijski kruh pečen v ponvi appeared first on City Magazine.

Jeste li čuli za čarobnu bostonsku krem pitu? Ako već niste, pripremite se za otkrivanje tajni ovog klasičnog američkog deserta koji spaja mekoću biskvita od vanilije, svilenkastu kremu i bogatu čokoladnu glazuru. Bostonska kremasta pita sviđa se publici.

The post Recept: originalna Bostonska kremna pita (video) appeared first on City Magazine.

Slana engleska pita sa sirom i lukom šarmantna je poslastica s hrskavom koricom i bogatim nadjevom

The post Recept: slana angleška pita s kremastim krompirjevim nadevom appeared first on City Magazine.

Otkrijte okus Koreje. korejski bibimbap. Ali zašto je osvojio srca mnogih ljubitelja hrane diljem svijeta?

The post Recept: korejski Bibimbap – najbolj iskana jed v googlu v letu 2023 appeared first on City Magazine.

Jeste li se ikada zapitali kako pripremiti stvarno odlične bečke odreske koji su sočni, mekani i imaju onaj pravi okus austrijske kuhinje? Možda ste pokušali, ali niste uspjeli postići to savršenstvo?

The post Recept: naredite dunajske zrezke po receptu pravih Dunajčanov appeared first on City Magazine.

Jeste li ikada čuli za Fatayer arapsku pitu? Mekana nadjevena peciva s nadjevom od sira ili mesa jednostavna su za pripremu, a okus im je božanstven.

The post Recept: arabska pita Fatayer, spoznajte kuhinjo Bližnjega vzhoda appeared first on City Magazine.

Mnogi se pitaju gdje je na svijetu najbolja domaća kuhinja?! A u potrazi za odgovorom na ovo pitanje krenuli smo na kulinarsko putovanje i doznali sljedeće. Slovenija je definitivno skriveni dragulj koji kulinarski entuzijasti moraju posjetiti barem jednom u životu! Jer ovdje je, među svim zemljama svijeta, izuzetna! Dakle - kako je mala alpska zemlja postala svjetska gastronomska ikona. Jedna od 10 zemalja svijeta s najviše Michelinovih zvjezdica po stanovniku!

The post Največja kulinarinčna skrivnost na svetu – Slovenija – država z izjemnim številom Michelinovih zvezdic na prebivalca?! appeared first on City Magazine.

Jeste li se ikada zapitali kako pripremiti jelo u kojem bi se spojili slatko, slano i kiselo u savršenu harmoniju okusa? Savršen spoj slatkog, slanog i kiselog okusa - kineska piletina u umaku od naranče

The post Recept: kitajski piščanec v pomarančni omaki appeared first on City Magazine.

Jeste li probali francuski specijalitet poznat kao ratatouille? Vrijeme je da ga pripremite po tradicionalnom francuskom receptu.

The post Recept: ratatouille na originalen francoski način appeared first on City Magazine.

Jeste li ikada posjetili Grčku i prepustili se okusu autentičnog grčkog gyrosa? Ovo ukusno jelo sa sočnim mesom, svježim povrćem i aromatičnim umacima pravi je užitak za sve ljubitelje grčke kuhinje.

The post Recept: piščančji gyros – okusna grška specialiteta appeared first on City Magazine.

Grisini su prhki i tanki štapići od dizanog tijesta koji se tradicionalno poslužuju kao međuobrok u talijanskoj kuhinji. Često se poslužuju s umacima, sirom ili pršutom.

The post Recept: hrustljavi grisini appeared first on City Magazine.

Arapske palačinke su malo drugačije. Sadrže dva sastojka koja nikada ne biste očekivali i nevjerojatno su mekani.

The post Recept: arabske palačinke appeared first on City Magazine.

Već u starom Rimu postojalo je jelo koje podsjeća na današnje bruskete. Recept je pred vama. Iskoristite to.

The post Recept: italijanska brusketa, ki osvaja svet appeared first on City Magazine.

Naučite kako napraviti najbolje lazanje. Pred vama je recept poznatog talijanskog kuhara koji se prenosi s koljena na koljeno.

The post Recept: originalna italijanska lazanja appeared first on City Magazine.

Miso je tradicionalni japanski sastojak koji se proizvodi fermentacijom sojinih zrna sa solju, a ponekad i s rižom, algama, morskim algama itd.

The post Recept: japonska miso juha appeared first on City Magazine.

Bilo da je vani hladno ili vruće, uvijek je lijepo pojesti ukusnu ramen juhu. Ako tražite obrok pun okusa i tekstura, onda je ovaj veganski recept za ramen pravi izbor.

The post Recept: veganski ramen appeared first on City Magazine.

Dočarajte miris i okus vijetnamske kuhinje u svom domu. Otvorite vrata jedne od najzdravijih kuhinja na svijetu.

The post Recept: najbojša vietnamska Pho Bo juha appeared first on City Magazine.

U vrućim danima posebno će vam odgovarati ovaj ukusni ledeni desert - sladoledni sendvič.

The post Recept: sladoledni sendvič na italijanski način appeared first on City Magazine.

Izoštrite nepce - European Food Summit će i 2019. okupiti velike kulinarske umove u srcu Ljubljane. Moći ćete poslušati inspirativne kulinarske priče slovenskih i stranih govornika te sudjelovati u događanjima poput stručnog simpozija, kulinarskog obilaska ljubljanskih kulturnih hramova i znamenitosti, nezaboravne doživljajne večere u čarobnoj atmosferi, gurmanske skijaške utrke na Krvavac i još mnogo toga. Vrijedno je prisustvovati ovakvom "ukusnom" događaju.

The post European Food Summit (Evropski simpozij hrane) 2019: nabrusite brbončice appeared first on City Magazine.

Ukusi se uvelike razlikuju među ljudima diljem svijeta. Ipak, kulture utječu na to da ljudi iz istih dijelova svijeta imaju slične prehrambene navike. Neki su specijaliteti čak prerasli u simbole pojedinih zemalja.

The post Najbolj priljubljena hrana v vsaki državi sveta, Slovenija preseneča appeared first on City Magazine.

Sve manje govorimo o hrani kao pukoj ljudskoj potrebi. Hrana postupno postaje, između ostalog, i sredstvo potvrđivanja vlastitog identiteta, a kulinarski doživljaj toliko je proširio svoje granice da pojedinci na odmor odlaze na određena mjesta isključivo zbog ukusnih jela.

The post 3 najboljši kulinarični festivali na svetu (po mnenju top chefov) appeared first on City Magazine.

13 svjetskih kuhara, koji se između ostalog mogu pohvaliti i Michelinovom zvjezdicom, objavili su kulinarske trendove za 2018. Ukusno i iznenađujuće!

The post 13 trendov v kulinariki 2018, ki bodo na krožnikih naslednjih 12 mesecev appeared first on City Magazine.

Profesionalni kuhari imaju dosta trikova u rukavu koje laička javnost možda ne zna. Kako pripremiti stvarno dobar odrezak? Što kažete na cijelo pile? U članku čitajte o trikovima kuharskih majstora koji se otkrivaju samo na kulinarskim školama.

The post Triki kuharskih mojstrov, ki jih razkrijejo le na kulinaričnih šolah appeared first on City Magazine.

U petak, 26. svibnja 2017. na Pogačarjevom trgu u Ljubljani održat će se otvorenje Tjedna nerasipne hrane. Tjedan neodbačene hrane održava se na inicijativu Luke Jezeršeka, a pokret su podržali i najznačajniji slovenski chefovi: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) i Luka Košir (Grič). Tim povodom u Sloveniju će doći i Massimo Bottura, jedan od najboljih kuhara svijeta.

The post Začenja se Teden nezavržene hrane – v Slovenijo prihaja Massimo Bottura appeared first on City Magazine.

Tabay Brothers, koji su svoju priču započeli prije gotovo dvije godine, u Ljubljani su ponovno otvorili svoja vrata u svijet gurmanske 'fast fooda'. Danas na novoj lokaciji, s istim prepoznatljivim okusom, osvajaju burgerima, sendvičima, juhama i salatama.

The post Tabay Brothers ponovno vabita v svet gurmanske ‘hitre prehrane’ appeared first on City Magazine.

Grafička dizajnerica Christine Røde zapitala se koji se sastojci koriste u tradicionalnim jelima pojedinih zemalja i svoje odgovore upakirala u obliku fotografija pod nazivom ''What Food Looks Like''. Sakupila je na hrpu sve one namirnice koje najčešće na ovaj ili onaj način završe na domaćem tanjuru i fotografirala ih uredno posložene u "Adamovu nošnju", odnosno još neobrađene.

The post Iz katerih sestavin so pripravljene tradicionalne jedi posameznih držav? appeared first on City Magazine.

Ukusna hrana oduvijek je bila ugodan donositelj posebnih trenutaka druženja. Istovremeno nas svojom čarolijom lako vodi na put oko svijeta. Tako je Skuhna nastala kao jedinstven društveno poduzetnički projekt koji spaja i međukulturnu integraciju i nova kulinarska iskustva.

The post Skuhna – svetovna kuhinja po slovensko appeared first on City Magazine.