お店にあるバナナの一部が濡れていることに気づいたことがありますか？これは保管プロセスの通常の部分であるか、または配達されたばかりであると思われるかもしれません。しかし、この詳細にはあなたが思っている以上のものが隠されています。それは何かが間違っているという兆候かもしれません。これはただの結露ですか、それともお皿の上に置きたくないものですか?
バナナは最も人気のある果物の一つと考えられていますが、 購入 私たちは本当に見直します。色を見て、強さをチェックし、場合によっては匂いもチェックします。
しかし、私たちは皮の表面自体にどれほど注意を払っているでしょうか?おそらく十分ではないでしょう。
湿度が単なる湿度ではないとき
濡れたバナナにはさまざまな意味がありますが、まず自分自身に問いかけなければなりません。この水分はどこから来るのでしょうか?理由はいくつかありますが、そのすべてがあなたが思うほど無害なわけではありません。
時にはそれが真実だ 結露。冷蔵保存されたバナナは、暖かい環境に移されると水滴を集めるだけです。完全に正常な物理現象です。
バナナを事前に洗っておいたらどうなるでしょうか? 新鮮に見えるように、お店で水を吹きかけたりもするのでしょうか?それとも、さらに悪いことに、この湿気は樹液が漏れている亀裂によって発生したのでしょうか?
適切に洗われなかったり、乾燥が不十分だったり、傷んだバナナは、 細菌とカビ。一見普通の水滴のように見えるものも、微生物にとって危険な繁殖地と化す可能性があります。
目に見えない危険
濡れたバナナの顕微鏡画像を見ることができれば、私たちは二度と無謀にバナナに手を伸ばすことはなくなるかもしれません。保湿性の高い表面が、 微生物の増殖.
原因となる細菌 消化器系の問題このような表面ではカビがより早く繁殖し、いつの間にか皮に侵入して果物自体の品質に影響を及ぼす可能性があります。そして、 殺虫剤.
もしも バナナ 不適切な洗浄により湿っている場合、本来除去されるべき化学物質が表面に残っている可能性があります。正直に言うと、害虫から身を守るために使われていた物質の残骸を摂取したい人がいるでしょうか?
では、そのバナナを家に持ち帰り、同じ手で何か他のものを掴み、気づかないうちに、触れるものすべてに目に見えない侵入者を移してしまうことを想像してみてください。
悪い決断を避けるにはどうすればいいでしょうか?
最善の防御は観察することです。時には専門家になる必要はなく、少しだけ より注意深い買い手。次にバナナを摘むときは、ちょっと立ち止まってみてください。
貝殻に触れる。乾燥していて固い場合は、正しい方向に進んでいます。柔らかい、異常に粘着性がある、または明らかな理由もなく湿っている場合は、別のものを使用したほうがよいかもしれません。
そしてもう一つ – 家に持ち帰ったらすぐに洗わないでください。これを実行する場合は、必ず乾燥させてください。そうしないと、避けようとしている状況を作り出してしまいます。
