パンがすぐに老化し、硬くなったり乾燥したりする状況に誰もが遭遇したことがあります。パンを捨てずに、パン屋から出てきたばかりのような新鮮な状態に保つための簡単なテクニックがあります。普通の水とオーブンを使えばパンが復活できることをご存知ですか?それがどのように行われるかを知るために読んでください。
まず、そもそもなぜパンが古くなってしまうのかを理解することが重要です。空気に触れると水分が蒸発し始め、硬くなったり乾燥したりします。しかし、心配しないでください。いくつかの簡単な手順を実行することで、そのような事態を防ぐことができます。 パンが駄目になった。ここで役立つヒントをいくつか紹介します。
パンをカリッと柔らかく保つためのヒント
水とオーブン
パンがすでに硬くなってしまっても心配しないでください。最も効果的なトリックの 1 つは、 水の使用。 パンを流水に置き、150〜160℃のオーブンに約7分間入れます。取り出すとまた皮はカリッと、中はふわっとした食感が楽しめます。
写真: エンバト適切な保管
パンを古びないようにするには、どこにどのように保存するかがポイントです。ビニール袋は乾燥を防いでくれますが、同時に湿気がこもりすぎてカビの原因にもなります。パンのほうがいいよ 綿の袋に入れて保管する または適切な空気循環を可能にする特別なパン容器。
凍結
パンを数日で使い切れないとわかっている場合は、 あなたは凍りつきます。こうすることで数週間は鮮度が保たれます。しっかり冷凍することがポイントです ホイルで包みます またはフリーザーバッグに入れて解凍し、室温でゆっくり温めてからオーブンで軽く温めてください。
写真: エンバトこれらの簡単なヒントを使用すれば、パンがどれだけ古くても、常に新鮮でサクサク、柔らかい状態を保つことができます。パンをビニール袋に長時間入れておかないことと同様に、適切な保管が重要であることを覚えておいてください。
