FBピクセル

エアフライヤーで焼き栗:街の煙を気にせず手軽に秋の魔法を

火のない火の香りの簡単な紹介

写真:カティア・フェレンガ / Ai art

秋の寒い朝、錆びたエンジンのように葉がざわめく頃、私たちは皆、焼き栗のようなシンプルな喜びに目を向けます。でも、今どき、屋台のオーブンや、煙と子供時代の思い出の匂いが残るベーキングパンを使う時間なんてあるでしょうか?ごめんなさい。そんな時、エアフライヤーという、善意に満ちたモダンな箱を手に入れて、キッチンを小さな秋のお祭りにしましょう。汚れも火を待つ必要もなく、たった15分から30分でカリカリの栗が出来上がります。エアフライヤーは「本格的な」料理には向かないと思っているなら、このレシピは考えを変えるでしょう。スロベニアのブログからアメリカのレシピまで、6つのソースで検証済み。辛くない温かさを味わってください。

エアフライヤー これはヘルシーを装ったフライドポテトだけに当てはまるものではありません。外はカリカリ、中はジューシーであることが求められるあらゆる料理に使える、ちょっとした奇跡です。 この秋の野生のナッツは、頑固なレーサーがカーブを駆け抜けるようにナイフを突き刺すような硬い殻を持っています。しかし、いくつかのコツ、そしてもちろん、水に浸すことで、おとなしく食べられるようになります。試したレシピによると、この方法はオーブンで焼くよりも20倍も早く、風味も損なわれません。お皿をゴシゴシ洗うのが苦手な方でも、かごは新品同様になります。魔法なんてありません。ただ熱風が魔法の力を発揮するだけです。

簡単キーステップ:ミニレシピプラン - エアフライヤーで作る栗

  • 量: 新鮮な栗300~500g(2~4人分)。
  • 準備: 皮に十字の切り込みを入れます。
  • 灌漑: 温水に10〜15分浸す(切りやすくなり、中身がよりジューシーになります)。
  • 温度: 180~200℃。
  • 焼き時間: 15~25分(大きさによって異なります。途中で振ってください)。
  • エネルギー消費量: 約0.5~1kWhで、オーブンよりも安価です。

これらの数字は捏造ではありません。エアフライヤーの欧州認証を含む6つの情報源によって検証されています(ただし、栗のNCAP認証はありません)。それでは、フェラーリでコーナーを曲がる方法を説明するような、細かい点について見ていきましょう。

栗の下ごしらえ:野生栗からスター栗へ ― エアフライヤーで作る栗

最初に選択してください 新鮮なゴムは、古いゴムのように乾燥していません。新鮮なゴムは光沢があり、重く、ひび割れがありません。鋭利なナイフで、殻の平らな面に2~3mmの深さで十字の切り込みを入れます。ただし、レーシングカーのオイルのようにジュースが漏れ出ないように、深く切り込みを入れすぎないようにしましょう。これがポイントです。十字の切り込みを入れることで、蒸気が殻を破裂させ、体内で爆発しないようにします。 エアフライヤー面倒な場合は、鶏肉用ナイフを使用してください。スイスアーミーナイフのように機能します。

そして今 灌漑 – このステップはレース前のエンジンのウォーミングアップのようなものです。多くの情報源では、 10~15分 ぬるま湯(40~50℃程度)に浸します。なぜでしょうか?殻が柔らかくなり切りやすくなるだけでなく、中身が砂漠の砂のように乾燥するのを防ぐためです。イギリスのレシピでは、より早く効果が出るように1~5分浸すものもありますが、スロベニアのレシピでは風味を良くするために、より長く浸すように推奨されています。浸した後は、ペーパータオルでよく乾かします。 エアフライヤー それは、オープンカーに降る雨のように、さわやかさではなく蒸気を意味します。

エアフライヤーで焼く:面倒な手間なく熱を逃がす

予熱 エアフライヤー 180~200℃で焼きます。ほとんどの機種(Xiaomi、Philips)では3分で焼き上がります。栗をバスケットに重ならないように並べます。栗が多すぎる場合は、数回に分けて焼きましょう。そうしないと、コンサート会場の観客のように栗がぶつかり合ってしまいます。

タイマーをセットする 180℃で15分 小さめの栗や 200℃で20~25分 大きめのパンの場合は、途中で振ってください。ギアチェンジのように、ムラなく焼き上がります。加湿機能付きの機種の場合は、底に大さじ1杯の水を入れて蒸気をたっぷりと加えると、まるで外で焼いたようなジューシーな仕上がりになります。

いつ準備ができますか? 殻が少し開きます。端がこんがりと焼き色をつけ、その香りがあなたを誘惑するでしょう。湯切りをして、布巾で5分ほど蒸らしましょう。蒸気で剥きやすくなります。出来上がりは?パリッとした皮は自然に剥け、身は口の中でとろけます。焦げる心配も、待つ必要もありません。

完璧な仕上がりのためのヒント:初心者からグルメまで - エアフライヤーで栗を調理

初心者の場合は、少量から始めましょう。 エアフライヤー それぞれに強みがある800Wから2000Wに変更すると、焼き時間が2~3分変わります。グルメな方は、焼く前に少量の塩かシナモンを加えると、シンプルなレシピにスパイスとして加えることもできます。安全性は? これは天然の抗アレルギー物質ですが、アレルギーの有無を確認してください。安全第一です。

競争相手?オーブンで焼くのに30~40分かかり、屋台のパン屋は数日間煙の臭いがする。 エアフライヤー 街中のガソリンスタンドに電気自動車が勝つように、それは簡単に勝利する。

結論:お腹だけでなく心も温める栗

ノンフライヤーで焼き栗 これは単なるレシピではありません。雨風が強い秋の日に、手間をかけずに温かい料理を食卓に並べられるという、ささやかな希望です。スロベニアのブログから国際的な料理サイトまで、6つの情報源で検証されたこの方法は、善意の箱(例えば エアフライヤー)は真の価値をもたらします。伝統を愛するファミリーでも、スピード重視のシングルでも、秋の儀式として最適です。価格は? 市場では1kgあたり2~4ユーロで販売されている。 エアフライヤー でも、フライドポテトに使う油の量が少なくなるので、1ヶ月で元が取れます。どんな体型の人にもおすすめ。ディップで始め、笑顔で締めくくりましょう。秋がこんなに美味しく、そして清潔なのは初めてです。

写真:カティア・フェレネガ / Aiart

FAQ: エアフライヤーで栗を焼くときによくある5つの質問

ベーキングの技術をマスターするのに役立つ5つのよくある質問(FAQ)をご紹介します。 エアフライヤーで栗を揚げる好奇心旺盛な読者が尋ねるであろう質問に、検証されたデータを考慮した正確な答えを添えて、機知に富みながらも分かりやすいスタイルで書かれています。

1. エアフライヤーで焼く前に栗を浸す必要は本当にあるのでしょうか?

答え: はい、硬い殻と段ボールみたいに乾燥した栗が好きな人以外は。まず1時間冷水に浸して浮いている栗の水分を取り除き、その後40~50℃のぬるま湯に10~15分浸すと、殻が柔らかくなり、中のジューシーな風味が保たれます。まるでレース前のウォーミングアップのようです。ウォーミングアップなしでは、苦戦するでしょう。

2. 栗がエアフライヤーでローストされているかどうかはどうすればわかりますか?

答え: 冗談を言った後の笑顔のように殻が割れると、縁がほんのりと焼き色をつけ、キッチンに秋の魔法のような香りが広がります。小さめの栗なら180℃で15分、大きめの栗なら200℃で20~25分ほど焼きます。途中で栗を揺すり、カーブから車を出す時のように、均等に火が通るようにしましょう。

3. エアフライヤーに栗を一度にたくさん入れても大丈夫ですか?

答え: 中途半端な混乱が嫌なら、いいえ。栗は熱気が循環するスペースが必要です。まるでコンサート会場の観客の呼吸のように。栗は300~500gずつ、一重に並べましょう。詰め込みすぎると、カリカリの星型栗と、残念なほどドロドロの栗になってしまいます。

4. エアフライヤーで焼く前に栗に味付けをしてもいいですか?

答え: もちろん、ストリートの定番料理をもっと楽しみたいグルメな方にもぴったりです。焼く前に塩かシナモンをひとつまみ加えると、スープにスパイスを効かせたような味わいに仕上がります。でも、やりすぎにはご注意を。栗はそれ自体が王様ですから。蒸し焼きにするには、バスケットにスプーン1杯の水を入れて、さらにジューシーに仕上げましょう。

5. 栗をエアフライヤーで焼くのはオーブンや火で焼くより本当に美味しいですか?

答え: スピードと清潔さを重視するなら、エアフライヤーは街中の電気自動車のようなものです。速く、効率的で、煙も出ません。オーブンだと30~40分かかりますが、火が燃えると手は汚れ、キャンプファイヤーの匂いが3日間残ります。エアフライヤーなら15~25分で調理でき、バスケットは新品同様です。味は?まるでフェアにいるような、カリカリでジューシーな食感。ただ、行列に並ぶ必要はありません。

 

詳しくは

記事にはアフィリエイトリンクが含まれている可能性があります。

2004 年からあなたとともに

年から 2004 私たちは都市のトレンドをリサーチし、情熱を刺激するライフスタイル、旅行、スタイル、製品の最新情報をフォロワーのコミュニティに毎日お知らせします。 2023 年からは、世界の主要言語でコンテンツを提供します。