アーバンポイント
リュブリャナのシティパークの最上階に、新しいタイ料理レストラン「バンコク ストリート」があります。オーナー、マネージャー、シェフ、あるいはすべてを担うフランクは、タイを訪れた後、その料理に魅了され、レストランを立ち上げるというアイデアを持って帰国しました。まずは、スパイシーな料理と相性抜群のヨーグルト水割りをおつまみに…。
カムニクの近くのデュプリカ沿いに、快適なピッツェリアとレストラン La Cantina があります。近隣の住民はバーの歴史を知っており、何らかの理由でそこで働くのをやめた多くのオーナーがすでに変わったことを知っています。しかし、この難題に立ち向かう新たな英雄が現れた。後ろに...
Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi "na svojem" − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih ...
Ljubljana je zelo specifično evropsko mesto. Prestolnica je obdana in prepredena z naravo in prav restavracija Grm je na stičišču betonske in zelene skrajnosti. Prijetno naravno okolje, bližina mestnega središča in odlična kuhinja so primerni razlogi, da poslovne partnerje pogostimo prav tu. Ta del Ljubljane je ...
Slovensko gostinstvo prav gotovo posveča premalo pozornosti etični kuhinji, ki ne vsebuje jedi živalskega izvora in je zato vsaka nova vegetarijanska restavracija dobrodošla poživitev. letos smo v spodnji šiški v ljubljani dobili barvito opremljeno vegetarijansko pridobitev v obliki restavracije govinda's. veriga ...
Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...