今回は、スロベニアの香りと味を巡る本物の散歩にご招待します。
今回は、スロベニアの田舎の香りと味覚を巡る本物の散歩にご招待します。
スロベニアのワインセラーでは、ワインと料理の体験をご用意しており、7種類の料理を味わい、ソムリエの説明を聞きながら、料理の特製料理によく合う5種類のスロベニアワインについて学びます。
以下のお料理とワインをお楽しみいただけます。
食前酒
- しなければならない
冷たい肉の盛り合わせ:
– 仔牛のテリーヌ / イエローマスカット(ガウベ、スロベニア・シュタイアーマルク州)
– 鹿肉のパテ / マルヴァジア (スロベニアのイストリア半島、クラブジャン)
温かいスナック:
– スモーク鴨の胸肉とトーストしたヤングチーズ / ブルーブルゴーニュ(ヴィーノ・クプリエン、シュタイアーマルク州)
スロベニア)
-鴨胸肉のロースト マルメロ添え / カベルネ・ソーヴィニヨン(コルヤ、ヴィパーヴァ・ヴァレー)
デザート
-自家製カクテルラップ:かぼちゃ、リンゴ、クルミ / イエロー マスカット セレクション (シェコランヤ – グラーベン ワイン、ビゼリスコ)
純粋な喜び、ワインと料理文化の学習、そして新しい友達作りが組み合わさった興味深い夜。
価格: 30ユーロ/人
ログイン イベント ウェブサイトから可能です www.dogodkizasamske.si またはメールアドレス info@dogodkizasamske.si.
スロベニアのワインセラーとの協力(www.vks.si).