あなたが買ったトマトは本当に安全に食べられますか？見た目ほど自然ではないかもしれない、と考えたことはありませんか?農薬やその他の有害物質が含まれているかどうかをどのように確認できますか?
トマト 最も人気のあるタイプの一つです 野菜、化学処理に最もさらされているものの 1 つでもあります。一見健康的な選択のように思えますが、注意が必要です。
今日、多くのトマトは人工的な方法で栽培されている成長を促進し、外観を改善し、耐久性を延長します。このため、皮が赤いからといって必ずしも品質が高いというわけではありません。
市場に出回っているトマトの多くは農薬処理されたものであり、洗った後でも果物に農薬が残っている可能性があります。したがって、何が自然で何がそうでないかを自分で判断する方法を知ることが重要です。
形と色はあなたが思っている以上に多くのことを伝えます
すべて同じ大きさで、完全に滑らかで、欠陥のないトマトは、多くの場合、天然のものではありません。。自然は完璧な形や大きさをほとんど作りません。それぞれの果物が他の果物とほとんど同じであれば、これは製造時に化学物質が使用されたことを示しています。
内装も見てみましょう。トマトを切って気づいたら 黄色い斑点または変色した芯ということは、農薬残留物が含まれている可能性があるということです。健康で自然に熟した果物は、外側も内側も赤く、斑点や異常な変色はありません。
触覚と嗅覚は信頼できる指標である
自然に熟したトマトは、独特の、ほんのり甘くて土っぽい香りがします。。匂いがほとんどないか人工的な匂いがする場合は、自然な熟成を阻害する物質を使用して管理された環境で栽培されたことを示している可能性があります。
触ってみてください。トマトが硬すぎてゴムのようになっている場合は、植物上で熟成されたのではなく、人工的な条件で熟成された可能性があります。 わずかな柔らかさと自然な質感は、本物であることのより信頼できる指標です。.
完璧を求めるのではなく、本物を求める
最も自然な果物は見た目があまり魅力的ではないことが多い。トマトに凹凸、小さな溝、斑点、または色ムラがある場合は、過剰な農薬散布を行わずに栽培されたことを示している可能性があります。このようなトマトは見た目は「完璧」ではないかもしれませんが、味と品質が優れている場合が多いです。
パッケージには想像以上に多くのものが隠されている
プラスチックで包まれ、ホイルで密封された果物は、ほとんどの場合、大量生産の一部である。。そこでは、質よりも量に重点が置かれます。より自然な果物がお好みなら、少し土がついていたり、完全に洗浄されていない果物を選びましょう。これは、過剰な加工を施さずに栽培された果物であることを示す良い兆候です。
選択はあなた次第です。
見た目は多くの人を納得させますが、他の感覚に頼るのも良いでしょう。 触って確認し、内部を観察し、自分の鼻を信じてください.
