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レシピ:15分で作る自家製チキンパテ

Domača kokošja pašteta
写真: エンバト

自家製チキンパテがわずか15分で出来上がります。添加物、風味増強剤は使用していません。我慢できないパテです。

自家製チキンパテ あなたが次のようなことを考えているなら、それは素晴らしい選択です 朝食または昼食 パテを塗るのが好きですが、購入したものは最良の選択ではないことに気づきました。

市販のパテと比較した利点は数多くありますが、最も重要な点は、このパテが健康的であり、自分の好みに合わせて完全にカスタマイズできることです。

自家製チキンパテがたった15分で出来上がります。密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。

自家製チキンパテ

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 鶏胸肉 200g
  • ニンジン 2本
  • 半分緑
  • 玉ねぎ 1個
  • マスタード少々
  • サワークリーム少々
  • 塩少々
  • 中くらいのピクルス 2個

手順

  1. 肉を調理します。すぐに調理したい場合は、小さな立方体に切ると、約 15 分で調理できます。
  2. 同じボウルににんじん、セロリの白い部分、パセリ、玉ねぎを入れます。野菜に火が通ったら肉に加えて混ぜます。
  3. 上に塩を振りかけ、ピクルス、少量のマスタード、少量のサワークリーム、および必要に応じてその他のスパイスを加えます。
  4. 均一な塊が形成されるまでブレンダーで混合します。パテが濃すぎる場合は、肉や野菜を煮た水を少し加えて薄めてください。
  5. 容器に移し、冷蔵庫で保存します。
  6. 塊が固まると、店のパテとほぼ同じになりますが、不適切なことにより栄養価が高く、より健康的です。

自家製チキンパテの美味しさをぜひご賞味ください。

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