世界各国で聖なる夜に作られる伝統的なクリスマス料理

そして、世界の他の国々では、休日にはどのようなごちそうが用意されているのでしょうか？世界のテーブルのいくつかを少し見てみましょう。

ドイツ

クリスマスには、ドイツ人は色とりどりのキャンディー、お菓子、粉砂糖で飾られたジンジャーブレッドハウスを作ります。ガチョウのローストとスモークソーセージが彼らの好物で、おかずとしてジャガイモ、キャベツ、ニンジン、ピクルスをよく食べます。

スウェーデン

クリスマスイブには、卵、パン粉、マスタードをまぶしたクリスマス調理ハムがテーブルの頂点に君臨します。休暇中、彼らはホットワインを飲むのが好きです。ジンジャークッキーはクリスマスの伝統的なデザートです。

ポルトガル

ポルトガル人は干したタラを茹でたジャガイモと一緒に食べ、テーブルにはケーキ、砂糖漬けのパスタ、クルミ、蜂蜜、レーズンを混ぜた甘い食べ物（フォルミーゴとしてよく知られています）が豊富にあります。

イタリア

イタリア人は、主にパスタ、ロースト肉、サラダ、プリン、チーズ、フルーツ、チョコレート、ワイン、ブランデーで構成される一連の料理を好みます。

ノルウェー

ノルウェーのクリスマス料理には子羊のリブと羊の頭が含まれます。タラ、ポークチョップ、クリスマスパン、さまざまなソーセージもお祝いのテーブルに並びます。

イギリス

イギリス人は味を混ぜるのが好きなので、クリスマスプディングとパイのベースに卵とベーコンを乗せます。

ロシア

クリスマス休暇中、ロシア人はいつも肉団子、さまざまなペストリー、甘くておいしいパイをテーブルに並べます。

チェコ共和国

チェコの伝統的な休日の食事には、魚のスープ、ポテトサラダ、卵、鯉などが含まれます。

フィンランド

前菜 - 塩漬けの生サーモン、メインコース: 特別な方法で調理したコールラビとジャガイモ、特別な方法で調理したハム、エンドウ豆、そしてデザートにはクリームとアーモンドを添えた特別な方法で作ったプラム。

ラトビア

ラトビアのクリスマスディナーは、エンドウ豆のパンチェッタソース、ソーセージ、キャベツ、スイートパイなしでは完成しません。

プエルトリコ

レチョンとして知られる豚肉は、プエルトリコの国民料理です。屋外の串焼きで午前2時まで調理されます。エッグノッグは、卵、ココナッツミルク、コンデンスミルク、ラム酒から作られた彼らのお気に入りの飲み物です。

ジャマイカ

ジャマイカ人はクリスマスディナーにエンドウ豆、米、鶏肉、オックステール、ヤギ肉を用意します。

アメリカ合衆国

最も典型的なアメリカのクリスマスディナーには通常、詰め物を添えた七面鳥のロースト、クランベリーソース、コーン、エンドウ豆が含まれます。デザートには、かぼちゃやアップルパイ、フルーツやキャロットケーキ、さまざまな種類のクッキーを食べます。

日本

日本の食卓には、フライドチキン、クリームとイチゴの入ったスポンジケーキ、チョコレート、フルーツがよく並びます。

オーストラリア

クリスマスのクリスマスのお菓子は真夏のお菓子を思い出させます。オーストラリア人は、グリルしたステーキとアイスクリームやフルーツのシャーベット、そして粉ミルク、ココナッツ、砂糖漬けのフルーツ、レーズンで構成されるホワイト クリスマスのデザートを食べるのが大好きです。

中南米では

クリスマスには、生地にさまざまな具材を詰め、トウモロコシやバナナの葉で包んで蒸したタマーレを食べます。

フランス

彼らはフォアグラ、つまりガチョウやアヒルの肝臓から作られた料理を作るのが好きで、「ラ・ブッシュ・ド・ノエル」チョコレート・ルラードも用意しています。

ベルギー

メインは七面鳥のぬいぐるみ、デザートはクリスマスツリーと呼ばれるクリームケーキです。翌日のクリスマスの日、12月25日には、伝統的に甘いパンを食べます。