土を掘ったり、重い鉢を動かしたり、ガーデニングで生じる散らかったものに対処したりせずに、新鮮なハーブを手元に置きたいと思ったことはありませんか?良いニュースです。水で簡単に育てられるハーブはたくさんあります。つまり、特別な園芸用具は必要なく、ガラス瓶数個、きれいな水、そして窓辺の明るい場所があればよいのです。
新鮮なハーブを育てるにはどうすればいいですか? 水でハーブを育てる 庭やバルコニーのないアパートに住んでいる人や、毎日の植物の手入れをする時間がない人にとって最適なソリューションです。さらに、毎週お店でハーブを買う必要がなくなり、いつでも新鮮なハーブを料理に使えるようになるので、お金も節約できます。あなたのキッチンを本当の小さな緑のオアシスに変える準備はできていますか?水で簡単に育てられるハーブを見てみましょう！
水で育てられるハーブ
1.パセリ
パセリ サラダ、スープ、ソースなどにも使える、最も用途の広いハーブのひとつです。パセリを水で育てるには、少なくとも 10 cm の長さの健康な茎を数本切り取ります。水の中で腐らないように下の葉を取り除き、茎を水の入った瓶に入れます。直射日光の当たらない明るい場所に置いてください。細菌の増殖を防ぐために、数日ごとに水を交換してください。数週間以内に新しい根が芽生え始め、すぐに新鮮なパセリが手に入るようになります。
2. ミント
ミントは、爽やかなお茶、レモネード、カクテルを作るのに最適で、また、心地よい香りが家中に広がります。水で育てるには、健康な小枝を数本切り、コップ一杯の水の中に入れます。すぐに小さな白い根が形成され始めることに気づくでしょう。ミントはとても早く成長しますので、豊かな状態を保つために時々剪定してください。直射日光の当たらない明るい場所に置きます。熱が多すぎると成長が遅くなることがあります。
3. ネギの緑の部分
ネギは成長し続けるために土を必要としないことをご存知ですか?必要なのは、根の部分が常に水に浸かっているように、球根の底を数インチの水が入った瓶に入れることだけです。根は健康なまま、緑の部分からは常に新しい葉が生えてきます。最適な成長のためには、球根を日光が当たる場所に置いてください。腐らないように数日ごとに水を交換すれば、すぐに台所の棚から新鮮なネギを刈り取ることができるようになります。
4. 大聖堂
最も人気のある新鮮な ハーブ?バジルは、その葉がパスタ、ピザ、サラダにぴったり合うため、イタリア料理には欠かせません。水中で育てる場合は、茎を数本、長さ10cm程度に切り、下の葉を取り除きます。茎を水の入った瓶に入れて、直射日光の当たらない明るい場所に置きます。数週間後、根が発芽し、少なくとも 5 cm の長さに達したら、バジルを地面に移植するか、水の中で成長させ続けることができます。定期的に剪定を行うことで、植物が青々と健全な状態を保つことができます。
5. セージ
セージは料理に最適なハーブであるだけでなく、消化器系の問題の緩和から風邪の緩和まで、多くの薬効成分も持っています。水で育てたい場合は、若い小枝を数本切り取ってコップ一杯の水の中に入れます。セージは光を好むので、十分な日光が当たる窓辺に置いてください。カビの発生を防ぐために、3日ごとに水を交換してください。しっかりとした根が張ったら、常設の水生植物として使用したり、地面に移植したりできます。
6. ローズマリー
ローズマリーは他のハーブよりも成長が少し遅いですが、非常に丈夫で育てやすい植物です。少なくとも 10 cm の長さの半木質の小枝を数本切り取り、下の葉を取り除きます。新鮮な水が入った瓶に入れて明るい場所に置きます。ローズマリーは根が張るまでに少し時間がかかり、通常は 2 ～ 4 週間かかります。しっかりとした白い根が見えたら、小枝を料理に使ったり、地面に移植したりすることができます。
ハーブ：水中でうまく育てるためのヒント
- ガラス瓶を使う – プラスチックは植物に影響を及ぼす有害物質を放出する可能性があります。
- 数日ごとに水を交換する腐敗や細菌の発生を防ぐためです。
- ハーブを明るい場所に置くただし、枯れないように直射日光を避けてください。
- 成長を早めるには、水に液体肥料を一滴加えます。、特に適応 水耕栽培.
キッチンの棚にガラス瓶を置いてミニハーブガーデンを作れるなんて、誰が想像したでしょうか?水でハーブを育てるのはとても簡単で、環境に優しく、お金も節約できます。さらに、キッチンには常に新鮮なスパイスの香りが漂い、料理に自然の味わいが加わります。今すぐ試して、土や汚れを使わずに植物を育てるのがいかに楽しく簡単かを発見してください。