レシピ: クリスピーピーチクランブル - 簡単な夏のデザート

手順

1. オーブンを190℃に加熱し、1.5〜2リットルの容量のグラタン皿を準備します。 20x20cmの鍋または小さなグラタン鍋。
2. 大きなボウルにブラウンシュガー、小麦粉、シナモン（オプション）、オートミール、塩を入れて混ぜます。バターを加え、すべてがよく混ざり乾燥するまで指でこすり合わせます。
3. 中くらいのボウルに桃、砂糖、コーンスターチ、塩、シナモン（オプション）、レモン汁、バニラを入れて混ぜます。すべてが均等に分配されるまで混ぜます。
4. 準備しておいた型に桃のフィリングを注ぎます。カリカリの生地を上に振りかけ、生地がきつね色になり、端が泡立つまで30分間焼きます。
5. 温かいうちにバニラアイスと一緒にお召し上がりください。翌日には生地のサクサク感がなくなるので、作りたてがベストです。