塩といえば、ほとんどの人がキッチンの必需品だと考えています。風味を添えたり、野菜に彩りを添えたり、あるいはうっかり床にこぼしてしまう、散らかった生活の象徴として。しかし、このありふれた白い粒には、実はもっと幅広い可能性が秘められています。塩は天然素材で、手頃な価格で、万能な食材であり、何世紀にもわたって家庭の様々な工夫に使われてきました。今では「掃除のコツ」として知られているものは、かつては私たちの祖母にも知られていましたが、当時はTikTokを使う必要はありませんでした。
清掃の専門家は今日、 塩 穏やかな研磨剤として、汚れや油汚れを機械的に落とすだけでなく、臭いを吸着し、液体を吸収し、他の天然洗剤と組み合わせると非常に効果的に作用します。高価な化学物質たっぷりの、派手な名前の洗剤はもう忘れてください。解決策は既にあなたのパントリーに隠れているかもしれません。ぜひ試していただきたい、塩の意外な使い方を8つご紹介します。
1. 鋳鉄製調理器具の洗浄：石鹸水なしで緑青を保護する
鋳鉄製フライパン 鍋はキッチンの王道とも言える道具です。頑丈で時代を超越した、そして繊細な道具です。通常の洗浄剤は、鍋の保護コーティングを破壊してしまう可能性があります（調味料）なので、塩を使うのが理想的な代替品です。粗塩は天然の研磨剤として働き、焦げ付きを優しく落とし、余分な油脂を吸収します。手順は？熱した（熱すぎない！）フライパンに塩を軽く振りかけ、数分間置いてから、湿らせたスポンジか布で優しくこすります。すすいでよく乾かします。石鹸は不要で、手間もかかりません。フライパンの料理の歴史もそのまま残ります。
2. 陶器やガラスのカップの汚れの除去
紅茶やコーヒーに含まれるタンニンは、カップの内側に頑固な汚れを残すことがあります。塩は天然でありながら穏やかな研磨剤なので、その粒状構造が表面を傷つけることなく、黒ずみを効果的に落とします。使い方：カップに小さじ1杯の細かい塩を入れ、数滴のぬるま湯を加え、スポンジで円を描くようにこすります。数秒後、違いが分かります。メリットは？これまで、焦って爪でこすっていたような、刺激の強い化学薬品を使う必要がなくなることです。
3. タイル目地：漂白剤を使わずに白くする塩ペースト
目地掃除は、タイルが遺跡のようになってしまい、つい後回しにしてしまう作業の一つです。しかし、粗塩と洗剤を混ぜた自家製ペーストを使えば、非常に効果的な掃除ができます。頑固な汚れには、重曹をひとつまみ加えます。ペースト状に混ぜて濃いめにし、古い歯ブラシか絵筆で塗りつけます。数分間置いてから、こすり洗いをして湿らせた布で拭き取ります。粗塩が汚れを分解し、洗剤が油汚れや石鹸カスを分解するのに役立ちます。
4. クリスタルとガラスのグラス：輝きを取り戻す
グラス、特にクリスタルグラスは、水に含まれるミネラルの沈殿物によってすぐに輝きを失ってしまいます。塩を使った方法は簡単で、驚くほど効果的です。グラスに中性洗剤を数滴と大さじ1杯の塩を混ぜ、少量の水を加えます。清潔で柔らかい布かスポンジで、内側と外側を円を描くようにこすります。しばらく塩の結晶を「洗浄液」として作用させます。すすいで乾燥させれば、グラスは再び、今度はスタイリッシュにトーストする準備が整います。
5. 木の板：レモンと塩を使った自然な消毒
塩は独特の臭いや液体を吸収する性質があり、木製や竹製のまな板の洗浄に最適です。レモンの酸味と組み合わせることで、細菌や汚れを効果的に除去します。粗めの海塩をまな板に振りかけ、レモンを1個切って表面をこすります。5～10分置いてから水で洗い流し、乾かします。まな板は清潔になり、除菌効果も抜群、驚くほど爽やかな香りが漂います。
6. 排水管：一晩でパイプを解毒するための塩
排水口が詰まったり、臭いがしたりしていませんか？強力な洗剤を使わずにできる解決策があります。排水口に塩を半カップ、重曹を半カップ入れます。一晩置いておきます。塩が水分を吸収し、重曹が臭いを中和します。翌朝、さらに酢を半カップ加え、熱湯で洗い流します。塩と重曹が穏やかな反応を起こし、パイプ内の油汚れや有機残留物を分解します。手袋も不要、涙も出ません。
7. 繊維とシミ：新鮮な事故の応急処置としての塩
新鮮なワイン、サビ、コーヒーのシミは？すぐに塩を厚く振りかけ、液体を吸収させましょう。塩はスポンジのように作用し、シミが布地に永久に染み込むのを防ぎます。古いシミには、塩と数滴の水を混ぜてペーストを作ります。シミにこすりつけ、30分置いてから洗濯してください。注意：淡い色の布地に塩を長時間放置すると白いシミが残る可能性があるため、ご注意ください。塩は最初の対処法であり、最後の手段ではありません。
8. 造花：塩で埃を払い落とす
人工観葉植物は、まるで本物の植物のように美しく見える… 熱心な昆虫学者でさえもがっかりするような、埃とクモの巣が積もるまでは。解決策は？ ビニール袋、スプーン数杯の塩、そして少しの運動。花を袋に入れ、茎の周りを閉じて、よく振ってください。塩が小さな掃除ロボットのように、隠れた隅々まで埃を優しく取り除いてくれます。その結果、まるで箱から取り出したばかりの花のようになります。洗ったり掃除機をかけたりする必要はありません。
塩は、おそらく家庭で最も過小評価されている掃除用品の一つでしょう。「ウルトラパワーフレッシュマックス」というキャッチコピーが書かれたピカピカのボトルに入っているわけではありませんが、お店で買うどんなものよりも効果的に作用することがよくあります。そして何より、天然素材で手頃な価格で、今すぐあなたのキッチンに用意できるのです。
