料理の世界のキッチン - トルコ世界のベスト料理トップ10にランクインする人もいれば、その辛さを嫌う人もいますし、このために命を落とす人もいます。実際のところ、トルコ料理に関する私たちの知識のほとんどは、3 番目のケバブ提供者であるチョポバで終わります。そこで今回の「世界の料理」では、本格的なトルコ料理をご紹介します。 Read More