私たちは食べ物について単なる人間の必要性として話すことがますます少なくなってきています。食は、とりわけ自分自身のアイデンティティを確認する手段となりつつあり、おいしい料理のためだけに特定の場所に旅行に行くほど、食体験の枠は広がっています。
料理の
おいしいごちそうを食べにどこへ行きますか？どのレストランが美味しくて、どのレストランがそうでないかを知るにはどうすればよいでしょうか?今年も、この難しい選択は、ダイナースクラブが主催するスロベニア レストラン アワード プロジェクトによって簡単に行われます。このプロジェクトでは、地域ごとに 165 軒のレストランの中からスロベニアのベスト レストラン 50 軒が選ばれます。来週の火曜日にどれがゴールデンになるかがわかります。スロベニアの最高のレストランをご紹介します。
最もスパイシーな思考があちこちに飛び交いながら、甘い喜びが口の中でゆっくりと溶けていくところを想像してください。インターナショナル チリ & チョコレート フェスティバル 2018 では、あなたの夢が実現します。スロベニア内外から 35 名を超えるさまざまなチリとチョコレートのクリエイターが集まります。
リュブリャナはもう 1 つの美食の点でも豊かで、おいしい食事やさまざまなカクテルを楽しみながら社交を楽しむことができます。 1月末にオープンしたFoodpornについて話しています。
3 月 23 日金曜日、リュブリャナのポガチャリエフ広場でのオープニング イベントをもって、オドプルタ クフナは 6 シーズン目に突入します。このシーズンなしでは、この街の金曜日はもはや想像できません。今年、人気の料理マーケットでは、その数が増加している国内外のロゴのグルメを過去最高の品揃えで提供し、15 社以上の新しい提供者によって充実します。
メドット蒸留所は今年、グルメカップ・リュブリャナイベントにも参加しました。このイベントは、この地域で最も重要な料理イベントとしてますます地位を高めています。クルヴァヴェツでの料理豊富な週末プログラムから始まり、リュブリャナ城での月曜のプロフェッショナルカンファレンスに続き、トップシェフとの特別な体験ディナー（エクスペリエンスディナー）で終わり、最終日にはアウディポカールグルメスキーカップが続きました。
プロのシェフは、一般の人が知らないかもしれないかなりのトリックを袖で持っています。本当に美味しいステーキを調理するにはどうすればよいですか？丸鶏はいかがですか？記事では、料理学校だからこそ明かされる、料理長の秘訣を読むことができます。
リュブリャナは11月に美食の首都になります。マスターシェフやワインメーカーとともに、11 月のグルメ リュブリャナ フェスティバルでは、月を通して興味深い料理イベントが開催されます。クライマックスは、ドゥナイスカ チェスタのデザイン都市での最後のイベントです。楽しいし、もちろん食事も美味しい。
今日はもっとエキゾチックなもので自分へのご褒美にしてみませんか?次に、今年6月にオープンしたOSHA Asian Bistroへ向かいます。そこでは味覚を満足させる本格的なアジア料理を見つけることができます。
今年も上質な一品を適正価格でお楽しみいただけます。 FerFud が今度は FerFud DUEL としてスロベニアのストリートに戻ってきます。そして今年はどんな試合が見られるのでしょうか？マリボル高等ホスピタリティ・観光専門学校のレストラン「セデム」とリュブリャナバイオテクノロジー教育センターの料理・観光センター「Kult316」の若き料理の才能からなる2チームが競い合う。
ヴァイセンゼー・カクテル・フェスティバルの第一回目は、オーストリアのケルンテン州にあるホワイト湖（ヴァイセンゼー）で開催されます。 6月15日から16日まで開催されるカクテル・デイズでは、オーストリアとドイツ全土から最高のバーテンダーが集まり、カクテルを混ぜるスキルを実演し、現在のトレンドや飲み物を混ぜる際の不可能な組み合わせが実際にどのようなものであるかを示します。完璧かも知れません。もちろん、様々な軽食と音楽と楽しいパーティーが開催されます。