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写真: エンバト

レシピ:1時間以内に作れる軽くて爽やかな桃のケーキ

よだれが出そうな桃のヨーグルトケーキのレシピです。

単純明快、つまり 桃とヨーグルトのケーキのレシピ。桃は栄養価が高いだけでなく、とても美味しいです。旬のおばあちゃんたちもこのことはよく知っています 彼らは古き良き古典的な桃とヨーグルトのケーキを焼き始めるのが好きです。これはシンプルで準備が簡単で、1時間以内に準備が整います。

桃とヨーグルトのケーキ

  • 分量: 8
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 皮をむいた桃 2個(スライスに切る)
  • 小麦粉 180g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 重曹 小さじ半分
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ヨーグルト半カップ
  • ココナッツシュガー 半カップ
  • ココナッツオイル 1/4カップ
  • 卵 2個
  • 牛乳 カップ半分

手順

  1. まず、オーブンを180℃に加熱します。ベーキングトレイに油を塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。
  2. 小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーなどの乾燥した材料をボウルに入れて混ぜます。別のボウルに卵を入れ、ココナッツシュガーを加えて泡立てます。次にヨーグルト、ココナッツオイル、牛乳を加えて混ぜます。
  3. 乾燥した材料を湿った材料に徐々に加えて混合し、必要に応じてさらに牛乳を加えます。
  4. 皮をむいて小さく切ったスライス桃1個を混合物に加えます。
  5. 混合物を型に注ぎ、残りの桃をケーキの上に広げます。
  6. オーブンで約35分間焼き、爪楊枝を使って火が通ったかどうかを確認します。

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