私たちは 2014 年ワールドカップ準々決勝の新たな段階に入り、サッカーと各国色豊かなグルメを楽しむ新たな段階に入ります。ドイツのカリーヴルスト、意外な主役が登場するフランスのパンケーキ、サッカーの中でも情熱が支配するアルゼンチンのホットソースとホットソーセージ…そんなおいしいお供と一緒に観戦すると、100%はさらに楽しくなりますよ!
料理の楽しみの可能性は実に無限です。2014 年のワールドカップで応援しているチームがなくても、少なくともオーブンは私たちの願いを叶えてくれるはずです。使用方法についてのアイデアは以下の通りです。
ドイツのカレーヴルスト
ソーセージ。ドイツ料理の代名詞であり、専用の博物館がある数少ない料理のひとつで、お腹を空かせたファンの第一の選択肢です。簡単で無料のレシピのおかげで、緊張した試合に向けて神経を温存できます!
原材料:
1人あたりソーセージ1本とクリスピーカイザーチーズ1個
カレーヴルストソース
トマトケチャップ 1カップ
ホットチリソース大さじ1杯
塩 小さじ1/4
黒コショウ 小さじ1/4
パプリカパウダー 小さじ1/4杯
マイルドチリパウダー小さじ1/4杯
準備:
ボウルにソースの材料をすべて混ぜ、冷蔵庫で2時間ほど置いて味をなじませます。
ソーセージを調理し、カリカリのカイザーロールに乗せて、カレーソーセージソースをたっぷりかけてお召し上がりください。ドイツ料理を存分に味わいたいなら、ザワークラウトを加え、もちろん本物の炭酸飲料と一緒に食べるのもよいでしょう。
ラ・ガレット・ソーシス:フランス
意外なソーセージが入ったフランス風パンケーキ。
原材料:
ソーセージ(1人1本)
そば粉 1/2カップ
小麦粉 1/2カップ
牛乳 1/2カップ
卵 2個
塩 小さじ1
水 大さじ2
準備:
パンケーキの材料をすべて混ぜて、1時間ほど置いておきます。フライパンを熱し、混ぜ合わせたものからそば粉パンケーキを作ります。
ガレット「ラ・ガレット・ソーシス」を作るには、パンケーキにマスタードを塗り、焼きたてのソーセージで巻くだけです。フランスのレンヌ市でサッカーの試合で非常に人気のあるスナックをすでに楽しんでいます。
チミチュリソースのチョリパン:アルゼンチン
熱いアルゼンチン人と、彼らが情熱的にプレーするサッカーを、熱い食べ物とともにお楽しみください。
原材料:
アルゼンチンのチョリソソーセージまたはイタリアのホットソーセージ
カイザー(軽く揚げるとカリカリになります)
チミチュリソースの場合:
オリーブオイル 1/2カップ
¼カップ(赤)ワインビネガー
水 1/4カップ
パセリのみじん切り 1/2カップ
玉ねぎ(小)1個(みじん切り)
ニンニク 3片(みじん切り)
トマト 1 個(皮をむき、種を取り、角切りにする)
乾燥オレガノ大さじ1杯
唐辛子(粉末)大さじ1杯
海塩大さじ1杯
黒コショウ小さじ1杯
チリパウダー小さじ1杯
準備:
- ボウルにソースの材料をすべて入れてよく混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で一晩置きます。風味が最大限に混ざり合い、新鮮さを保つために、食べる約 1 時間前にホイルを取り除いてください。ソーセージを焼き、水気を切った汁をパンの上に塗ります。軽く揚げるとサクサクとした食感になります。ソーセージをカイザーロールに乗せ、チミチュリソースをたっぷりかけてお召し上がりください。さあ試合が始まります!