映画「食べて、祈って、恋をして」を一度でも見て、「イート」でパスタを自分でこねてみたいと思ったことがあるなら、ここはまさにうってつけの場所です。自宅でパスタを作ることは、もはや一種のセラピーのようなもの。小麦粉、卵、麺棒、そして少しの愛情があれば、料理への満足感は半分手に入るのです。でも、はっきり言っておきます。良いパスタマシンがなければ、すべてがすぐに台無しになってしまいます。自宅で完璧な「ラ・ドルチェ・ヴィータ（甘い生活）」を楽しむための、最高の機器と必需品を厳選してご紹介します。
自家製 パスタ もはやイタリアのおばあちゃんだけのものではありません。良いパスタメーカーといくつかの必需品があれば、自宅で極上の麺、タリアテッレ、そしてラビオリまで作ることができます。最高のパスタメーカーと、完璧な「パスタフェスト」に必要なその他のものをチェックしてみましょう。
自家製タリアテッレ、おばあちゃんの味のようなヌードルスープ、完璧なラビオリを夢見ているなら、適切なパスタマシンといくつかの主要なアクセサリーが必要です。パスタ好きのあなたにぴったりの最高の一台をご紹介します。
2025年のベストパスタメーカー5選
1. マルカート アトラス 150 – パスタ職人の王様
タイプ： マニュアル
材料： クロム鋼
生地の厚さ: 10段階設定（極薄から厚手まで）
添付： 麺棒、フェットチーネとタリオリーニ用のアタッチメント
マルカート アトラス 150 パスタマシンの最高峰です。イタリア製（もちろん）で、エレガントで耐久性があり、何よりも紙のようなスープ麺からコンクリートのように幅広のタリアテッレまで、あらゆる麺を作ることができます。ラザニア、パッパルデッレ、さらにはラビオリ用のアタッチメントも付いています。これが最高のパスタマシンであることは間違いありません。
なぜトップなのか： 完璧な精度、堅牢性、追加モーターの購入の可能性。
2. インペリア パスタメーカー SP150 – 個性的な古典
タイプ： マニュアル
生地の厚さ: 6つのレベル
添付： 麺のアタッチメント
もう一人の伝説的なイタリア人。彼の体重と安定性は、伝統が今でも最高の切り札であることを証明している。 インペリア SP150 素朴なアプローチと不要な付属品のない鉄製の構造を好む人にとっては最適な選択です。
ボーナス： ラビオリやニョッキ用の追加アタッチメントは別売りです。
3. キッチンエイド パスタローラー＆カッターセット – 電気を信じる人々のために
タイプ： 電気式（キッチンエイドミキサー用アタッチメント）
厚さ: 8つのレベル
添付： 生地ローラー、フェットチーネ、スパゲッティアタッチメント
もしあなたが キッチンエイドミキサーなら、このアクセサリーを使えば、あなたのキッチンが小さなパスタ工場に早変わり。汗をかくことも、手で伸ばすことも不要。生地を入れて、あとはテクノロジーに任せればOK。
ヒント： 機械は間違いを許さないので、生地は完璧に混ぜなければなりません。
4. フィリップス パスタメーカー 7000シリーズ – 完全自動化、複雑さなし
タイプ： 自動
容量： 小麦粉最大500g
特徴： 内蔵スケール、自動混練および押し出し
添付ファイル: スパゲッティ、ペンネ、タリアテッレ、ラーメン
電動パスタメーカー？手回しパスタのロマンに時間をかけられない人のために フィリップス パスタメーカー すべて自動で行われます。材料を入れてボタンを押すだけで、わずか数分で生パスタが出来上がります。ご家族や大人数で作るのに最適です。
弱点: それほど「ロマンチック」ではないが、非常に効果的だ。
5. マルカート ラビオリ タブレット – 完璧なラビオリを作るために
タイプ： デザイン用の手型
容量： 一度に10個のラビオリ
材料： アルミニウムとプラスチック
それは機械ではありませんが 優れたツールは、端が折れることなく、完璧で均一なラビオリを作るのに役立ちます。生地を入れ、具材を詰め、覆い、伸ばすだけで、レストラン品質のラビオリの出来上がりです。
ヒント： 完全な互換性を得るには、Atlas 150 と一緒に使用してください。
完璧な自家製「田園」のための必須アクセサリー
1. パスタ乾燥ラック
くっつくパスタはかっこ悪いですからね。 物干しラック パスタがほぐれ、よりしっかりとした食感になり、より美味しく茹で上がります。組み立て式で折りたたみ式、そして美しいデザイン。まるでキッチンに飾るデザイナーズアイテムのようです。
2. ラビオリローラー（またはポケットナイフ）
ラビオリ好きには、これ以上のものはないでしょう 溝付き木製ローラー – 具材を均等に広げ、端も簡単に切れます。さらに、お子様も喜んで作ってくれます。
3. 00型小麦粉とセモリナ
適切な小麦粉がなければ、本物のパスタは生まれません。Tipo 00は滑らかでシルキーな食感を、セモリナは食感を加えます。この2つを組み合わせることで、最高のパスタが生まれます。
4. 生地切りディスク（波型または滑らか）
ハサミでは切れないから。彼は言う。 リール イタリアのエッジ仕上げをする - あれ 祖母が承認した 詳細。
5. レシピ本やパスタアプリ
ビゴリ、トロフィエ、それともシンプルなタリアテッレのどれを作ろうか迷っている日のために。 良い本 このアプリはあなたの生活を楽にしてくれますか?
なぜパスタマシン？パスタはいくらあっても困らないから！
自宅でパスタを作るのは、もはやイタリアンレストランや忘れられた外国人だけのものではありません。芸術であり、趣味であり、そして美味しい情熱となっています。良いパスタマシン、いくつかのアクセサリー、そして適度な熱意があれば、高級レストランに勝るパスタを自宅で作ることができます。そして忘れないでください。パスタは単なる食べ物ではなく、（そして何よりも）皿の上の愛なのです。さあ、召し上がれ！
