カルスト地方の美食の春の前兆であるアスパラガスは、その味で人気があるだけでなく、ほぼ無敵の健康源と考えられています。したがって、ブルストフの人々は、メセック祭りの一環として開催されるアスパラガス祭りで彼らに特別な栄誉を与えています...
Gastronomski znanilci pomladi na Krasu – šparglji – niso priljubljeni le zaradi okusa, saj veljajo za skoraj neprekosljiv vir zdravja. Br’stovci jim zato izkazujejo posebno čast s šparglijado, ki poteka v okviru festivala Mesec špargljev na Krasu. Prireditev vključuje predstavitev in degustacijo več kot 30 različnih jedi iz divjih kraških špargljev. Posebna ponudba: frtalje iz špargljev, jajc in kraške pancete ter brstovskih vin, teranovega in žajbljevega likerja.
