今回は、カヴァルマスターとベルヴィンワインスクールのジョジェ・ロズマンのチームが、少し強めのフレーバーを一緒に作りました。ふさわしく、食前酒としてラム酒を少し飲み、それから肉料理に挑戦しました。私たちは、マリネ、スパイス、サイドディッシュを焼いたり、組み合わせたりするのが正しい方法であることに気付きました。
Utečena ekipa Kavalovih mojstrov in Jože Rozman iz vinske šole Belvin so tokrat z nami ustvarjali nekoliko močnejše okuse. Kot se spodobi, smo za aperitiv spili malo ruma, potem pa smo se preizkusili v pripravi mesnih jedi. Spoznali smo, da je pečenje in kombiniranje z marinadami, začimbami in prilogami lahko prav zabavno za vse tiste, ki radi uživamo meso, četudi skoraj vsak dan. Prisotni so bili tudi moški, ki so odločeni stvari v kuhinji vzeti v svoje roke, zato smo najbolj zagretemu podelili knjigo Boštjana Napotnika Kuhinja za prave moške, založbe Mladinska knjiga.
