スイカの季節が始まり、スイカのお菓子やドリンクを各種ご用意しております。アルコール愛好家は、この果物からさわやかなカクテルを準備することを忘れないでください。
スイカカクテルの 3 つのレシピ:
1. ダイキリ
必要なもの:
- ホワイトラム 60ml
- ライムジュース 10ml
シュガーシロップの場合:
- スイカ半分
- 砂糖 200g
準備：
スイカと砂糖を10分間煮ます。調理中に、ポテトマッシャーを使用してスイカを潰し、砂糖と混ぜ合わせます。こうすることで、どろどろとした質感が生まれたり、スイカのシュガーシロップ。
小さじ2杯のシュガーシロップ、ホワイトラム、ライムジュースをミキシングボウルに加えます。材料をよくシェイクすると、とても薄いピンク色のカクテルが出来上がります。
2. カイピロスカ
必要なもの:
- ウォッカ 50ml
- 大きなスイカのスライス
- きび砂糖 大さじ2
- ライム半分、3つの部分に切る
準備：
カイピロスカはブラジルのカイピリーニャのバージョンですが、ウォッカが含まれている点が異なります。スイカをどろどろの質感になるまで潰し、砂糖とライムと一緒にグラスに「注ぎます」。次に、ウォッカ50mlと氷を塊に加え、スプーンで成分をよく混ぜます。ランクランク！
3. マティーニ
必要なもの:
- ジン 50ml
- ピンクベルモット 20ml
- スイカ 2個
準備：
すべての材料をボウルに入れ、スイカをよく潰して他の材料と混ぜ合わせます。飲み物に氷を入れてグラスに注ぎます。
