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鼻からダイエット:科学的に証明された香りで空腹感を瞬時に解消し、スタイルアップ

鼻からダイエット:科学的に証明された香りで空腹感を瞬時に解消し、スタイルアップ

写真:カティア・フェレンガ/アイアート

午後10時。Netflixが「まだそこにいる?」と聞いてくる。そして、まるで宇宙人の力のように、あなたの手はゆっくりと、ずっと「隠して」いたポテトチップスの袋かチョコレートに伸びていく。さあ、立ち止まろう。冷蔵庫にタイムラプスロックをかける必要も、チベットの僧侶のような鋼のような意志も必要ありません。必要なのは、ただ深呼吸すること。文字通り。スリムなパリジャンたちが何世紀にもわたって直感的に知っていたであろうことを、科学はついに証明した。鼻こそがスリムへの近道なのだ。さあ、鼻からダイエット!

ダイエット 鼻から?!完全にナンセンス、少なくとも詐欺のようです テレビ販売ですよね?焼きたてのクロワッサンの香りは、たいてい私たちを罪へと誘うもので、思いとどまらせるものではありません。しかし、神経生物学は素晴らしく、時に逆説的な学問です。 アラン・ハーシュ博士 財団から 嗅覚と味覚の治療 シカゴのアンドレ・アンド・リサーチ財団などの研究チームは、嗅覚系と視床下部(満腹感をコントロールする脳の部分)の間に直接的な経路があることを確認した。

特定の香りを嗅ぐと、脳は実際にその食べ物を食べたという信号を受け取ります。これは「感覚特異的満腹感」と呼ばれる洗練された生物学的トリックです。口を開けなくても、脳にカロリーを十分摂取したと確信させます。十分な時間(研究によると2分が臨界値とされています)香りを嗅ぐと、「もう十分だ」と体に伝えるホルモンが分泌されます。空気が私たちのお気に入りのダイエットスナックになるとは、誰が想像したでしょうか?

バニラ:砂糖からの甘い救世主

写真:カティア・フェレンガ/アイアート

これはおそらく、すべての「チョコレート中毒」にとって最も衝撃的な情報でしょう。バニラの香りがケーキへの抑えきれない欲求を刺激すると思うかもしれませんが、臨床研究は正反対の結果を示しています。ロンドンのセントジョージ病院では、主任栄養士のキャサリン・コリンズ氏の指導の下、参加者にバニラの香りのパッチを貼ってもらう実験が行われました。結果は驚くべきものでした。チョコレートや甘いものへの欲求が劇的に減少し、対照群と比較して大幅に体重が減少したのです。

バニラの強く甘い香りは、脳の快楽中枢を素早く満足させるほど強烈で、食欲抑制効果があります。家庭でのヒント:本物のバーボンバニラの香りの上質なキャンドルを購入しましょう。食後に甘いものが欲しくなったら、キャンドルに火をつけましょう。リビングルームがパリのペストリーショップのような香りに包まれ、ヒップも安らぎます。

青リンゴとバナナ:鼻のためのフルーツサラダ

アラン・ハーシュ博士 3,000人のボランティアを対象とした彼の最も有名な研究の一つで、興味深いパターンが発見されました。空腹時に青リンゴやバナナの香りを嗅いだ人は、嗅がなかった人よりも多くの体重が減ったのです。これらは食欲を落ち着かせる、ニュートラルでありながら甘い香りです。嗅げば嗅ぐほど、体重は減りました。

もちろん、鼻にバナナの皮をくっつけたままアパートの中を歩き回らなければならないわけではありません(もっとも、Zoomミーティングでは面白いファッションステートメントになるでしょうが)。代わりに、これらの香りの天然エッセンシャルオイルやホームフレグランスを探してみましょう。キッチンに新鮮な青リンゴのボウルがあれば、それは装飾としてだけでなく、食べ過ぎを防ぐ第一線としても役立ちます。

ダークチョコレート:あらゆるパラドックスの中のパラドックス

ここからが本当に面白いところです。ダークチョコレートは適度なら健康に良いことは誰もが知っていますが、学術誌「Regulatory Peptides」に掲載された研究によると、ダークチョコレートは食べるよりも香りを嗅いだ方が美味しい場合があることが明らかになりました。ダークチョコレート(カカオ含有量が85%以上のもの)の香りは、空腹ホルモンであるグレリンのレベルを低下させます。これはまた、 鼻からのダイエット.

嗅覚の飽和状態が重要です。香りがあまりにも豊かで複雑なので、脳は「わかった、チョコレートの香りがする。もういいや」と判断するのです。ココアエッセンシャルオイルの小瓶を手元に置いておくか、(おそらく)食べる前にチョコレートの香りを深く吸い込むだけで、チョコレートを全部食べたいという欲求を半分に減らすことができます。

ペパーミントとグレープフルーツ:覚醒と代謝

空腹ではなく、疲れやストレスのために食べてしまうことがあります。ウィーリング・イエズス大学の研究によると、2時間ごとにペパーミントを吸入すると、カロリー摂取量が最大23%減少することが分かりました。ミントの香りは非常に強く、爽快感があるので、脂っこいものや塩辛いものへの欲求を抑えることができます。

しかし、代謝を促進したいなら、柑橘系の果物を摂りましょう。 大阪大学の研究者たちは、グレープフルーツの香りが交感神経を活性化させ、脂肪燃焼を促進し、食欲を抑えることを発見しました。ラベンダーはリラックス効果(時には食欲増進)があり、グレープフルーツは食欲を刺激します。リビングルームにペパーミントオイルやグレープフルーツオイルのディフューザーを置くと、夜の間食を防ぐための戦略的なアドバンテージになります。

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