FBピクセル

イン ヴィノテカ

豊富なキノコと最高級ワイン リュブリャナ エキシビション センターのワイン ショップでは、特に地元産の最高級ワインを豊富に取り揃えています。選ばれた一滴はおいしい料理ほどよく出てくることがわかっているので、ワインショップの厨房もその傾向に倣っています。ユルチェク パビリオンの地下室では、水曜から一年中キノコが提供されています。

基本情報
住所
イン ヴィノテカ
Dunajska 18
リュブリャナ
スケジュール
restavracija od ponedeljka do petka od 11. do 23. ure, v soboto od 16. do 24. ure, v nedeljo zaprto;
コンタクト
(01) 431 50 15

GOBJE BOGASTVO IN VRHUNSKA VINA Vinoteka na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču ponuja predvsem izjemno bogat izbor vrhunskih vin, predvsem domačih. Ker vemo, da pride izbrana kapljica bolj do izraza ob dobri jedači, tudi kuhinja v Vinoteki sledi temu trendu. V kleti Jurčkovega paviljona gobe ponujajo vse leto, od srede septembra do srede oktobra pa so gobje specialitete v ospredju. V Vinoteki ne poznajo le jurčkov in lisičk, ampak ponujajo tudi manj znane gobe, kakršnih nedeljski gobarji ne nabirajo. Lahko pa ste brez skrbi, pri kupovanju gob sodelujejo z gobarskimi družinami. Gobji jedilnik menjajo vsak teden. V tem času bodo pripravljali črne trobente s telečjimi možgani, jurčkov carpaccio s tartufi, gobjo rulado ali zloženko z ostrigarji. V ponudbi sledijo sejemskemu dogajanju, tako bodo v času sejma Narava in zdravje, od 12. do 14. oktobra, pripravili poseben gobji večer, v spre – mljavi etno glasbe. Ponudba hrane v Vinoteki je tudi sicer sezonsko obarvana, novembra bodo gobam sledile buče, ko bo začelo zoreti mlado vino, pa kostanj. Najbrž je odveč pripomniti, da k posameznim jedem izbirajo vina zelo skrbno, kar pri tako obsežnem arhivu, okoli 120 vrst vin, bržkone ni pretežko.

2004 年からあなたとともに

年から 2004 私たちは都市のトレンドをリサーチし、情熱を刺激するライフスタイル、旅行、スタイル、製品の最新情報をフォロワーのコミュニティに毎日お知らせします。 2023 年からは、世界の主要言語でコンテンツを提供します。