太陽、海、暑さ、休暇。夏と切っても切れない関係にあるものにアイスクリームも加わります。そして、あなたは主に既製品を購入しますが、アイスクリームメーカーがなくても、料理のスキルがなくても、たった2つの材料でバンジークやスクープに簡単に匹敵するおいしいアイスクリームを作ることができることに気づいたら、おそらく状況は変わります。アイルランド人のプロのシェフ、ジェマ・スタッフォードさんがレシピとデモンストレーションを教えてくれました。
Ste vedeli, da lahko naredite okusen domač sladoled iz le dveh sestavin? Za sladoledno osnovo potrebujete zgolj smetano za stepanje in kondenzirano oziroma zgoščeno mleko. Oboje skupaj čvrsto stepete s stepalnikom, da dobite gladko in penasto teksturo, potem pa po želji le še dodate svoj najljubši okus, kjer lahko domišljiji pustite prosto pot in se igrate s prelivi (npr. s karamelo ali vaniljo), s sezonskim 果物, oreščki, kokosom, piškoti, čokolado, likerjem, itd. Če želite sladoled intenzivnih barv uporabite živilske barve.
続きを読む： Recept: Bezgova panakota
Če nam ne verjamete na besedo, da je tako enostavno, si poglejte posnetek Gemme Stafford, ki preprost recept za domačo pripravo te najstarejše in najbolj priljubljene sladice na svetu uporabi v praksi. Garantirano se po preizkusu ne boste več zatekali k banjicam iz zamrzovalnih skrinj v trgovinah, saj se ta sladoled ne more primerjati s sladoledom, ki ga boste naredili sami.
著者についての詳細:
youtube.com
