グリルや鍋はもう忘れて、この夏はエアフライヤーでトウモロコシを揚げましょう。より速く、よりクリーンに、そして同じ（もしかしたらそれ以上）の仕上がりになります。
なぜエアフライヤーでトウモロコシを揚げるの？グリルを使わずにトウモロコシを揚げる方法を知りたいと思ったことがあるなら、ここがまさにぴったりの場所です。キッチンカウンターの小さな奇跡、エアフライヤーは、この夏の定番料理を作るのにも最適です。煙も出ず、手間もかからず、美味しい仕上がりになります。
エアフライヤーはなぜ機能するのでしょうか?
エアフライヤーは、食材の周りに熱風を循環させることで機能します。そのため、油を一滴も使わずにカリッとした皮が作れます。私たちの場合は、ジューシーで風味豊かなローストコーンを完璧に揚げた、美味しいローストコーンです。手早く、美味しく、手間をかけずに何かを作りたい方に最適です。
エアフライヤーでトウモロコシを揚げる方法 - 黄金色に仕上げる
あなたが必要なもの：
- 新鮮なトウモロコシの芯（殻をむいて洗浄したもの）
- オリーブオイルまたは溶かしバター少々
- 塩、コショウ（またはもっと大胆なもの：チリ、スモークパプリカ、パルメザンチーズ）
プロセス：
- エアフライヤーのバスケットに入らない場合は、トウモロコシの先端を切り落とします（または半分に切ります）。
- 必要に応じて、オリーブオイルまたはバターを塗って味付けしてください。
- エアフライヤーのバスケットに軽く油を塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。
- トウモロコシの粒を一層に並べます（重ねないでください）。
- 200℃のオーブンで12～15分ほど焼きます。途中で裏返してください。
出来上がりは？ 端はほんのりカリッと、中心は柔らかく甘い、完璧に焼き上がったトウモロコシ。おやつとして、あるいはどんな食事の付け合わせにも最適です。
プロのヒント：さらに良くする方法
定番のベイクドコーンをテーブルの主役にするには、焼き上がった後にバター、ライムジュース、チリパウダー、すりおろしたパルメザンチーズを混ぜたものを振りかけます。メキシコの風味を添えた、あっという間に「ストリートフード」気分が味わえます！
料理をさらにレベルアップさせたい場合には、アジア風ソース（醤油＋ゴマ）、ハーブ（タイム、ローズマリー）、さらにはトリュフオイルを使ったバージョンも検討できます。
エアフライヤー - 夏の勝者
グリルも使わず、熱も使わず、機嫌も悪くなく、私たちが王様のようにトウモロコシを食べるなんて、誰が想像したでしょうか? エアフライヤー これは単なる流行ではなく、家庭料理における真の革命であることを改めて証明しています。正直なところ、トウモロコシがこんなに美味しいなら、もうグリル料理なんてしたくありません。
