リュブリャナの新しいアフリカ料理レストランのカラフルな雰囲気の中で、黒大陸の味を探索することができます。アフリカ料理を豊富に取り揃えており、素晴らしい朝食とアラカルトのランチも午後 3 時までご用意しています。ナイジェリア出身のシェフ、アナソール・キングスリー・マドゥケとビクター・チュクブブカが料理の信頼性を保証します。そうやって...
Trubarjeva ulica 47
リュブリャナ
V barvnem ambientu nove afriške restavracije v Ljubljani bomo lahko raziskovali okuse črne celine. Imajo veliko ponudbo afriških jedi, a la carte pripravljajo pa tudi odlične malice in kosila do 15. ure. Za avtentičnost jedi skrbita kuharja iz Nigerije Anazor Kingsley Madueke ter Victor Chukwvuebuka. Tako se bodo na njunem meniju znašle jedi, kot so yassa piščanec, mariniran v rožmarinovi marinadi in postrežen s kuskusom, jamba, pripravljena iz škampov, bele ribe, mesa ter školjk v paradižnikovi omaki z rižem, momo – koruzno testo, polnjeno z mesnim nadevom ter prelito z zelenjavno kari omako … Vegetarjanci lahko uživamo v pestri ponudbi rižot z aromo kokosa, z avokadom ter jam z različnimi omakami. Sladokusci bomo lahko raziskovali svet plantene – afriške banane, pripravljene na različne načine, ter pečenega kuskusa z jabolki. Celotno kosilo lahko zaokrožimo s pokušino odličnega palmovega vina. Vsak drugi petek in tretjo soboto v mesecu pa se lahko prepustimo afriškim večerom z glasbo.
