ツタの緑のカーテンの後ろ、リュブリャナ方面のメングシャの始まりに、カムルカの宿は隠れています。車で気づかずに通り過ぎてしまうことが多いですが、アットホームな雰囲気で多くのゲストに知られています。しかし、本質は目から隠されているため、あまり語られません。なぜなら、それはプライバシーと親密さだからです...
Slovenska cesta 56
Mengeš
Za zeleno zaveso bršljana se na začetku Mengša v smeri iz Ljubljane skriva gostilna Kamrca. Čeprav se velikokrat peljemo mimo, ne da bi jo opazili, jo po njeni odličnosti in domačnosti ponudbe poznajo mnogi gostje. A bistvo je očem skrito, zato se o njej veliko ne govori, saj sta ravno zasebnost in intimnost tisti prednosti, ki ju gojita zakonca Potrpin, lastnika te prefinjeno domače gostilne. Tudi njena notranjost sporoča enako filozofijo. Sobe so opremljene z izbranim starinskim pohištvom, polne izvirnih detajlov, kot je na primer star, še vedno delujoč gramofon. Na stenah visijo gobelini, ki so postavljeni v prostoru, tako da imamo občutek, kot da sedimo pri svoji babici in čakamo, da nas postreže z našo najljubšo jedjo. Ko dobimo na mizo dišeči krožnik, smo presenečeni. Več kot to – navdušeni! Saj se nam v ustih mešajo slastni okusi njihove široke ponudbe. Le-to bi lahko opisali kot francosko- italijansko kuhinjo s slovenskim pridihom, a vedno z noto presenečenja in izvirnosti. Pestra ponudba se menjuje skoraj dnevno, hrana pa je sveža in lahka ter skrbno pripravljena. Njihova specialitete so konjske nitke in paštete, ohrovtova rulada s hrenom, jadranski škampi, parfe in različne torte lastne izdelave. Vinska klet je bogata z domačimi in tujimi buteljčnimi vini, ki jih pomaga izbrati prijazni hišni vinski svetovalec. Za popoln romantični večer ob siju sveč in z nežno nostalgično glasbo v ozadju priporočajo kanaštrelena kalabrijski način in za sladki konec “čokoladno erotiko”, kot radi poimenujejo pečen čokoladni puding, ki ga nikoli več ne boste pozabili. Ob predhodni rezervaciji za več oseb vam z veseljem postrežejo tudi izven delovnega časa.
