チーズはメニューによく登場しますが、どのタイプが最も健康的で、どのタイプが最も脂肪分が少ないのか疑問に思う人も多いでしょう。驚くべきことに、低脂肪なだけでなく、多くの健康上の利点を誇るチーズがあります。しかし、このチーズは、その優れた特性にもかかわらず、特定のグループの人にとっては望ましくありません。罪の意識を持たずにそれを楽しめるのは誰でしょうか、避けるべきなのは誰でしょうか?この最も健康的なチーズについて、そして誰に推奨されないのかをすべて理解してください!
新鮮な若いチーズ 非常に健康的で栄養価が高い食品です。脂肪含有量が低く、タンパク質含有量が高いため、最も健康的なタイプのチーズにランクされることがよくあります。栄養素が豊富に含まれているため、健康を気にする人に人気があります。
フレッシュヤングチーズの栄養価
他のチーズと比較して、新鮮な若いチーズには必須成分が含まれています 飽和脂肪が少ない、これは食事での脂肪の摂取を減らしたい人にとって重要です。さらに、含まれているのは、 より多くのタンパク質筋肉の再生が促進され、食後の満腹感が長く続きます。もう一つ利点があります 塩分含有量が低い、過剰なナトリウム摂取を避けている人にとって有益です。
若いチーズ。写真: ピクサベイカップ半分の半脂肪 (2%) フレッシュヤングチーズには、次の栄養価が含まれています。
• 90カロリー
• タンパク質12グラム
• 脂肪2.5グラム
• 炭水化物5グラム
• カルシウム 125 ミリグラム（1 日の必要量 10 %）
推奨量と制限
多くの利点があるにもかかわらず、新鮮な若いチーズを過剰に摂取しないことが重要です。医師は、1日の摂取量が200グラムを超えないよう推奨していますが、これは成人にとって特に重要です。子供の場合は、その半分の量、つまり1日あたり100グラム以下が推奨されます。実際、チーズを過剰に摂取すると、消化器系の問題や体重増加などの好ましくない結果が生じる可能性があります。
新鮮な若いチーズを食べることを勧められない人はいますか？
サラダにしても最高です。写真: ピクサベイ新鮮な若いチーズは非常に健康的ですが、このチーズを食べることを避けるべき特定の人々がいます。これらには、乳製品を摂取すると鼓腸、下痢、腹痛などの消化器系の問題を引き起こす可能性があるため、乳糖不耐症の人も含まれます。
同様に、乳製品は症状を悪化させる可能性があるため、急性胃炎に苦しむ人にはフレッシュな若いチーズの摂取はお勧めできません。アテローム性動脈硬化症や腎臓に問題のある人も、過剰なタンパク質や塩分の摂取は健康に害を及ぼす可能性があるため、新鮮な若いチーズの摂取を制限または避ける必要があります。
