ケーキにとってのスポンジケーキは、家の基礎に相当します。それがないとケーキが崩れてしまいます。ケーキについて読むと、ほとんどの場合、スポンジケーキが落ちると主張するため、スポンジケーキを作るのはマスターシェフだけの非常に複雑な作業であるという信念が生まれました。既製のものを購入するのが最も簡単ですが、崩れず、誰でもマスターできる究極のケーキビスケットのレシピを私たちは知っています。
Naučite se narediti biskvit za torto, ki se ne sesede, enkrat za zmeraj. To je recept, ki ne razočara in vas ne bo spravljal v obup kot številni drugi, ki so marsikoga odvrnili od priprave torte.
続きを読む： レシピ：スポンジケーキはケーキだとみんな思っているけど…
Recept za biskvit za torto, ki se ne sesede:
Sestavine za biskvit za torto, ki se ne sesede:
- 卵 5個
- 小麦粉 250g
- 砂糖 250g
- ベーキングパウダー 1個
- 1 dl olja
- 水 1dl
- ひとつまみの塩
Postopek priprave biskvita za torto, ki se ne sesede:
Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg in postavimo na hladno. V posodi stepemo rumenjake in sladkor, masi dodamo olje in vodo, sledita moka in pecilni prašek, za konec pa dodamo sneg iz beljakov. Testo zlijemo v okrogel pekač, postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, in pečemo okoli 40 minut. In biskvit za torto je narejen.
