ブドウの季節を利用して、自家製ブドウジャムを買いだめしましょう。ぶどうジャムは赤ぶどうまたは白ぶどうから作ることができます。パンに塗るのはもちろんですが、ビスケットやビスケットにも適しています。
利用する sezono grozdja, sadeža z mnogo vitaminov in mineralov. Natrgajte ali nakupite ga nekaj tudi za pripravo domače marmelade.
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Domača grozdna marmelada je enostavno pripravljen namaz, ki pa terja nekaj potrpljenja, v nadaljevanju pa vam predstavljamo različico z dodatkom vina.
自家製ぶどうジャムのレシピ：
自家製ぶどうジャムの材料：
- 赤ぶどう 900g
- 砂糖 800g
- ピノ・ノワール 2.4dcl
自家製ぶどうジャムの作り方
ブドウを洗い、ヘタを取り除きます。底の厚い鍋をコンロの上に置き、ブドウを入れ、ワインを注ぎます。中火で約3分間調理します。 15分。この時間が経過したら、砂糖を加えて火の強さをわずかに増やしますが、ジャムがわずかに沸騰する程度にとどめてください。時々かき混ぜて、ジャムが濃くなるまで煮ます（冷やした皿にジャムを一滴落として濃さを確認し、3分待って、指で押してシワができたら完成です）。まだ熱いうちにマーマレードをピクルス用の瓶に注ぎ、事前によく洗い、80℃のオーブンに15分間放置します。しっかりと閉めて、瓶を逆さまにして10分間放置します。キャップが再び上がるように瓶を回します。ジャムをゆっくり冷まします。良い走りをしてください！
