Burek はおそらく最も人気のある夜の料理です。ブレクショップに行かずに夜の外出が完了するというものはありません。もちろん、ブレックピザは人気という点では生ピザや肉ピザに匹敵することはできませんが、この 2 つの人気料理のハイブリッドは、味の点ではより原始的な形式のピザに大きく劣るものではありません。ピザブレックを家で焼いたことがありますか？素晴らしいレシピを発見したので、今が絶好のチャンスです。
Vsi smo kdaj že jedli pica burek, verjetno pa ste ga le redki kdaj že sami pripravili doma. Najbolj prikladno ga je kupiti v prodajalni burekov, in čeprav so tisti z ulice odlični, tudi domači pica burek prav nič ne zaostaja. Vsaj ne, če se ga lotite po receptu, ki vam ga zaupamo v nadaljevanju.
続きを読む： レシピ: 自家製チップス、15分で完成
Recept za pica burek:
Sestavine za pica burek:
- 500 g vlečenega testa
- 250 g šunke
- 250 g sira
- 卵1個
- 400 g šampinjonov (iz pločevinke)
- 200 g kečapa/pasiranega paradižnika/pelatov
- 1 žlička origana
- 6 oliv
- 油
- 塩
- コショウ
Postopek priprave pica bureka:
Najprej naribamo sir in narežemo šunko na koščke. Pekač namastimo z oljem in prekrijemo z dvema plastema testa. Premažemo ga s kečapom/pasiranim paradižnikom, zmešanim s soljo, poprom in origanom. Na vse skupaj položimo drugo plast testa in potresemo sir. Sledi plast šunke. V naslednje ”nadstropje” naselimo šampinjone. Vse skupaj počnemo, dokler nam ne zmanjka sestavin. Končamo z vsaj dvema plastema testa in pred pečenjem še premažemo z jajcem. Pečemo pri 200 stopinjah približno 40 do 50 minut.
