最小限の労力で作れる簡単なデザートをお探しですか?それなら、このクリーミーなレアレモンチーズケーキを試してみてください。
デザート 焼かずに so zakon, se strinjate? Zato smo za vas pripravili recept za lahek limonin cheesecake, ki ga pripravite iz sestavin, ki se skoraj gotovo skrivajo v vaših omarah in hladilnikih.
原料
- 110 g piškotov
- バター 50g
- 25 g rjavega sladkorja
- 350 g sira mascarpone
- 粉砂糖 75g
- レモン 1 個の皮
- sok 2 ali treh limon (rabimo nekje 90 ml)
準備
Najprej naredimo osnovo za cheesecake in zdrobimo piškote (lahko v vreči z valjarjem ali pa v multipraktiku). Na vročini stopimo maslo in takoj, ko ga vzamemo s štedilnika, primešamo rjavi sladkor in piškotne drobtine. V pekač damo papir za peko in piškotno testo razporedimo po pekaču in ga dobro pritisnemo k dnu. Postavimo v hladilnik. Skupaj zmešamo sir mascarpone, sladkor v prahu, limonino lupinico in sok limon ter mešamo tako dolgo, da dobimo gladko in kremno maso. To namažemo po piškotnem testu in damo v hladilnik za nekaj ur. Pa sladek dober tek!
