このグヤーシュを作るのに料理上手である必要はありません。指示に従うだけで大丈夫です。
In posledica tega bo – da boste skuhali odlično jed na žlico.
Piščančji golaž
食材
- 300 g čebule
- 1 srednje velik korenček
- ニンニク 2片
- オイル 60ml
- 600 g piščančjega fileja
- パプリカ 大さじ1
- sol, poper, začimbe po okusu
- 150 ml pasiranega paradižnika
- 水500ml
- ローリエの葉
- curry po okusu
手順
- Čebulo in korenček prepražimo. Dodamo na majhne kocke narezan piščančji file.
- Ko se meso začne prijemati ponve, dodamo pasiran paradižnik in malo vode. Kuhamo toliko časa, da vse skupaj zavre.
- Dodamo lovorov list in ostale začimbe ter še malo pokuhamo. Postrežemo s pire krompirjem ali rižem.
